ブドウのタルト

2023年9月8日（金）

こんにちは、フロマージュです

ブドウを買いに山梨県御坂のフレンド農園さんに行ってきました

シャインマスカットはもちろん購入しましたが、新しいブドウ「レッドシャインマスカット」またの名を「美和姫」という赤いブドウは、シャインマスカットのパリッとした食感と比較すると、もっちりしていて弾力があり皮まで一体となったおいしさが堪能できる最高のブドウです

今が旬のやはり皮ごと食べられる種のない長野県のブドウ「ナガノパープル」とシャインマスカットのぶどう３種類を、カスタードクリームとプラムソースを絞ったサクサクのアーモンドタルトに贅沢にトッピングした「ブドウのタルト」の新発売です

▲ブドウのタルト

小田原洋菓子店　フロマージュ

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