神奈川新聞に掲載されました。

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

昨日の神奈川新聞に掲載されました。

今朝さっそくご予約のお電話がありました！
神奈川新聞様取材頂き誠にありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ


小田原洋菓子店　フロマージュ　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
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℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日

こどもの日デコレーションケーキが神奈川新聞に掲載されます！

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

４月２８日(木）の神奈川新聞に当店のこどもの日デコレーションケーキが載ります！
画像のケーキは一足早く作った６号のこどもの日デコレーションケーキです。

かぶとはココアスポンジにチョコレートを掛けてチョコレートのパーツをつけて仕上げて生クリームデコレーションケーキの上にのせたので、生クリームとチョコケーキの２段になっている豪華なデコレーションケーキに仕上がっております。

ふんわりしたチョコケーキとショートケーキは一緒に食べると本当においしくてなんだか得した気持ちにもなれますよ～。

２日前のご予約でお作りします。又サイズは５号からとさせていただき販売は５月５日(木)まで！５日は木曜日ですが通常営業して６日の金曜日を振り替え休日とさせていただきますね。

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営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日

小田原レモンダックワーズの感謝セールを行います！

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

この度「女性が選んだ小田原のおすすめ品」に当店の小田原レモンダックワーズが選ばれたので感謝セールを５月３１日まで開催致します！

通常２００円で販売しておりますが、４個で６００円の袋を作成致しました。

皆様本当にありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

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定休日　木曜日

小田原セレクション２０１６の結果について

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

昨日ハルネで行われた小田原セレクション２０１６「女性が選んだ小田原のおすすめ品」にめでたく選ばれました。
順位とかは全く分かりませんが選ばれた商品がパンフレットにのるそうで、シェフが撤収に行ったときに当店の小田原レモンダックワーズの写真撮影が行われていたので「あ～選ばれてたんだ」と思ったそうです。

これも推薦して下さったお客様と選んで頂いた審査委員の方々のおかげと大変感謝しております。
どうもありがとうございました<(_ _)>

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定休日　木曜日

小田原セレクション２０１６

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

本日ハルネで行われている小田原セレクション２０１６「女性が選んだ小田原のおすすめ品」のセッティング完了！

選考委員の方は小田原在住の女性で当日会場にいらっしゃった方が委員になるそうです。
（もう～色々紛らわしいな・・・。）

シェフは一旦お店に戻ってきたので選考されるかどうかは１６時過ぎの撤収に行くまでわかりませんが、ちょっとドキドキです(;^ω^)

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定休日　木曜日

小田原セレクション２０１６「女性が選んだ小田原のおすすめ品」最終選考会について

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

ちょっと前にお知らせした明日行われる　小田原セレクション２０１６「女性が選んだ小田原のおすすめ品」の件で, 当店の小田原レモンダックワーズが推薦されていますが２０日になって小田原市経済部産業政策課からｆａｘがありました。

最終選考会は行われますがそれを選考する方はあらかじめ決まっていて３０～５０名だそうです。
試食が出来るのもその委員の方のみ
選考が１２時１５分から１３時まで行われその後１６時までうめまる広場で商品の展示が行われて、選考の集計が１３時から１３時半まで、結果発表が１３時３０分から１４時で、選定商品について写真撮影が行われ撤収が１６時からだそうです。

去年から行われているそうですが、そうならそうでもっと早く教えてもらいたかったなと思います。



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生クリームたっぷりバージョンのデコレーションケーキ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

無類の生クリーム好きのお客様からご予約頂いて作った「生クリームたっぷりバージョンのデコレーションケーキ」

さっそく次の日に再びご来店頂いたお客様から「おいしかった～♪ペロッと食べちゃいました。」と感想を頂いてとっても嬉しかったです(*^▽^*)

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定休日　木曜日

女性が選んだ小田原のおすすめ品に推薦されました(^O^)／

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

小田原市経済部産業政策課から手紙が来ましたので開封すると、小田原セレクション２０１６「女性が選んだ小田原のおすすめ品」最終選考会への参加についてとあり、どなたさまが推薦して下さったのかわかりませんが当店の「小田原レモンダックワーズ」を選んで頂いたようです。

そしてその最終選考会が４月２３日(土)にハルネのうめまる広場で１２時１５分から１３時まで選考が行われ、どういう形でかわかりませんが女性の小田原市民の方に投票して頂いて集計した結果を発表するらしいのです。

４月２３日(土)に宜しければハルネに行って一票入れて下さるととっても嬉しいなと思います。
当日はシェフが試食を持って立っているので温かく見守ってやってくださいませ<(_ _)>

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定休日　木曜日

こいのぼりパイ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

こいのぼりパイをただ今絶賛販売中～

牛乳と卵と小麦粉とバターで作るパイ生地を２日間に分けて伸ばして重ねてを繰り返してからこいのぼりの形にしてグラニュー糖をまぶしてサクサクになるように焼き上げました。
こいのぼりの袋に１枚入れての販売ですので召し上がった後には袋が飾りとして使えます。

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定休日　木曜日

こどもの日デコレーションのご予約を承ります！

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

まだちょっと早いですがこどもの日のデコレーションケーキのご予約を承ります。

今年はクグロフ型に焼いたココアスポンジにチョコレートをかけて仕上げた「かぶとケーキ」を生クリームケーキの上に重ねた２段ケーキを考えました。

なかなか豪華ですし、違うケーキの味を楽しめるのでおすすめですよ～♪

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３段重ねのウエディングケーキ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュです。

結婚４０周年祝いの３段デコレーションケーキは、これぞウエディングケーキ！ですよね～(*^。^*)

▲６号プラス４号プラス３号の３段ケーキ

▲デコレーションしたウエディングケーキ

▲真上から見たところ

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定休日　木曜日

ご入学おめでとうございます

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

今日は小学校の入学式。
ご入学の皆様はおめでとうございます！曇でも雨がやんでよかったですね。

デコレーションケーキは入学とお誕生日の祝いにお作りしました。

ランドセルは簡単そうでなかなか難しいイラストです。

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定休日　木曜日

湘南ゴールドのムース

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

４月は湘南ゴールドの旬なので、クグロフに続きムースも販売中。

湘南ゴールドのジャムを入れたムースをロールケーキの上に重ねて周りに生クリームを絞って仕上げてバタークリームのバラやチョコレートで華やかに飾ったケーキは上品な味のさっぱりムースです！

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定休日　木曜日

湘南ゴールドのクグロフ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

今が旬の湘南ゴールドをジャムにしてクグロフ生地に入れて焼き上げ、周りにもジャムを塗ってからホワイトチョコレートをかけて仕上げた「湘南ゴールドのクグロフ」の新登場！

湘南ゴールドの最大の魅力である香りの良さとさわやかな味をしっとりしたバター生地で楽しめますよ～♪

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