2026年3月7日土曜日

【贈り物に。小田原ハチミツ香る「クマのフィナンシェ」のご紹介】

 20263月7日(土) 

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。

 

今日は、当店の焼き菓子の中でも特にかわいらしい「クマのフィナンシェ」をご紹介します🧸


 

このフィナンシェの美味しさの秘密は、素材へのこだわり。

地元の恵みである「小田原ハチミツ」と、バターを贅沢に使用しています。

アーモンドのコクとハチミツの香りをしっかり閉じ込めて、一口食べるとしあわせが広がる「しっとり食感」を大切にしています。

 

また、見た目の愛らしさにも手間を惜しみません。

お顔と体のパーツをあえて別々に焼き上げたあと、チョコレートで丁寧につなぎ合わせることで、この立体的な形を作っています。

 

現在、オンラインストア(STORES)では、贈り物に最適な「5個入りセット」を販売しております。

 

ホワイトデーの華やかなギフトに

 

卒業や入学など、春の門出のお祝いに

 

大切な方への心のこもった手土産に

 

保存料を一切使用せず、自然な素材の美味しさを大切に、一つひとつ手作業でお作りしています。

賞味期限内であっても、ぜひお早めにその香りを楽しんでいただければ幸いです。

 

心温まるティータイムのお供に、ぜひいかがでしょうか。

皆様のご利用を、楽しみにお待ちしております。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

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2026年3月6日金曜日

フロマージュのLINE公式アカウントができました!

202635日(金)

 こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。 

この度、フロマージュの「LINE公式アカウント」を開設いたしました。

 



まだラインの投稿に慣れていないのですが、見た方に直接届くようなツールですので、これから活用していきたいと思っております。 

初回ラインお友達感謝クーポンや、ご来店のたびにポイントが貯まるショップカードもご用意しております。

LINEを通じて、皆様のティータイムがより豊かになるお手伝いができれば幸いです。

 

ぜひ、画像のQRコード又は、以下より「お友達登録」が出来ますのでよろしくお願いします!

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フロマージュ

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2026年3月4日水曜日

【新作】春の香りの秘密と、新作ケーキ「さくら」のご案内

202634日(水)

 こんにちは、フロマージュです。 

暖かい日が増え、いよいよ春本番ですね。

当店では、そんな季節にぴったりの新作ケーキ「さくら」の販売を開始いたしました。


 

北海道産クリームチーズとホワイトチョコ、そしてコク深いアングレーズを合わせた贅沢なムースの中に、甘酸っぱい「桜とベリーのジュレ」を閉じ込めています。

 

さて、皆様は桜のあの独特の甘い香りの正体をご存知でしょうか?

その正体は「クマリン」という成分。

クマリンは生のままでは香らず、塩漬けなどの加工をすることで初めてあの芳醇な香りが生まれるのです。

 

しかも、食用の桜の花はここ神奈川の丹沢山地、葉は伊豆地域の大島桜が全国のほとんどを占めています。

地元の恵みが日本の春を支えていると思うと、少し誇らしい気持ちになりますね。

 

仕上げにベリーの生クリームと、繊細なチョコフリルを添えました。

目でも舌でも、そして香りでも春を楽しめる一品です。

 

期間限定のこの味を、ぜひ一度ご賞味ください。


フロマージュ

小田原市中里185-17

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2026年3月3日火曜日

冷たい雨のひなまつりも、甘いケーキで心温まるひとときを

202633日(火)

 

皆さま、こんにちは、フロマージュです。

 

昨日までの春らしい陽気から一変し、今日は冷たい雨が降る一日となりました。

あいにくのお天気ですが、本日は桃の節句「ひなまつり」ですね。

 

お子様の健やかな成長を願う大切なお祝いの日に、当店の「ひなまつり生クリームデコレーションケーキ」はいかがでしょうか。



たっぷりの苺を飾り、お内裏様とお雛様のオーナメントを添えた華やかな仕上がりになっています。

 

外の寒さを忘れてしまうような、優しく甘いケーキを囲んで、ご家族で温かい時間をお過ごしください。


フロマージュ

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定休日:木曜日

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2026年3月2日月曜日

【特注ケーキ】五感で楽しむ。冬の調べを乗せた「ピアノデコレーションケーキ」

202632日(月)

 

皆さま、こんにちは、フロマージュです。

 

本日ご紹介するのは、特別なオーダーでお作りした「グランドピアノ」のデコレーションケーキです。

 



土台となっているのは、当店の人気ケーキ**「コンチェルト」。

重厚なチョコレートの風味と、繊細な層が織りなすハーモニーが自慢の逸品です。

デコレーションケーキでは、上から艶やかなチョコレートソースを贅沢にかけ、より濃厚でとろけるような口当たりに仕上げました。

 

ピアノの上に舞い降りた「青いちょうちょ」と「雪の結晶」は、今回の制作で最も心を砕いたポイントです。

軽やかな質感を出しつつ、繊細な色合いを表現するために、素材を厳選し、何度も作り直してようやく辿り着いた職人の意地が詰まったパーツです。

 

傍らに添えたピアノ椅子や、バタークリームで一花ずつ丁寧に絞ったバラ、そして手書きの楽譜。

見た目の華やかさはもちろん、一口食べた時の「幸せな美味しさ」を大切に、一歩も引かずに作り上げました。

 

大切な記念日を彩る、世界に一つだけの特別な味わいをお届けいたしました。


フロマージュ

小田原市中里185-17

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定休日:木曜日

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2026年2月28日土曜日

【定年退職のお祝いに】感謝を形にする、華やかなチョコフリルのデコレーションケーキ

2026228日(土)

 

皆さま、こんにちは、フロマージュです。

 長年お勤めを全うされた旦那様へ、心からの「お疲れ様」を伝える特別な一台。

本日は、定年退職のお祝いにご注文いただいたデコレーションケーキをご紹介します。

 


一番のこだわりは、中央に飾られた淡いピンク色のチョコフリル。

一枚一枚丁寧に仕上げたフリルは、まるで大輪の花が咲いたような優雅さを演出してくれます。その周りを取り囲むのは、艶やかに輝く大粒の国産苺。

 

甘さ控えめの生クリームと、苺の酸味、そしてパリッとしたチョコフリルの食感が絶妙なアクセントになっています。

ご家族で食卓を囲み、これまでの思い出話に花を咲かせる……そんな温かなひとときにぴったりのケーキです。

 

人生の大きな節目という大切な日に、当店のケーキを選んでいただけたことを光栄に思います。


フロマージュ

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定休日:木曜日

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2026年2月27日金曜日

【新登場】春の贈りものに。心ときめく「スイートボックス」のご案内

2026227日(金)

 

皆さま、こんにちは、フロマージュです。

 日増しに暖かくなり、大切な節目を迎える季節がやってきました。

そんな春の門出に寄り添う、とっておきの「スイートボックス」が完成しました。

 


箱を開けると顔を出すのは、3つの個性豊かな焼き菓子たちです。

 

ベリーメレンゲ:フレッシュベリーを使い、ふんわりと焼き上げました。

製法を工夫し、口どけの良さはそのままに、しっかりとした食感に仕上げています。

 

クマのフィナンシェ:地元の「小田原ハチミツ」を贅沢に使用。

しっとりとした食感と、ハチミツの優しい香りが広がるかわいいクマさんのフィナンシェ。

 

ハートサブレ:甘酸っぱいベリーアイシングを施した、見た目も華やかなサブレ。

 

ピンクの可愛らしいボックスは、卒園・卒業、入園・入学のお祝い、そしてホワイトデーのお返しにもぴったりです。


フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

【贈り物に。小田原ハチミツ香る「クマのフィナンシェ」のご紹介】

  2026 年 3 月7日(土)  こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。   今日は、当店の焼き菓子の中でも特にかわいらしい「クマのフィナンシェ」をご紹介します 🧸 。   このフィナンシェの美味しさの秘密は、素材へのこだわり。 地元の恵みであ...