フルーツデコレーションケーキ

2021年3月7日（金）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

小田原でもオレンジが出回りだしましたのでフルーツデコレーションケーキにネーブルのコンポートをのせました

他にはイチゴ、宮崎の金柑、青森のリンゴものせてあります

旬のフルーツとしっとりスポンジと上質な生クリームのデコレーションケーキはさっぱりとおいしいのでこれからの季節におすすめです♪

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

イチゴタルト

2021年3月5日（金）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

旬いちごをたっぷりとのせたイチゴタルトをご予約でホールケーキとして作っております

アーモンドの粉末を入れたタルト生地にバターとアーモンドの粉末と粉糖と卵を練って作るアーモンドクリームを絞って30分以上焼いたタルトにカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームを絞りイチゴを並べて、フランボワーズのピューレで作る真っ赤なソースをかけて仕上げたタルトはこの時期の人気商品

サイズは小（直径17㎝）と大（直径21㎝）の2種類がございます

 

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定休日　木曜日 

令和3年3月3日 ひなまつり

2021年3月3日（水）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

今日は女の子の幸せをお祝いする桃の節句「ひなまつり」

ショーケースにはひなまつりデコレーションケーキがかわいらしく並んでおります♪

 

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welcome BabyGirl

2021年3月2日（火）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ウエルカム　ベイビーガールと英語で書いたバタークリームのお花を片側寄せに盛り付けたデコレーションケーキをご予約で作りました

予約時に女の子なのでお花はピンク色を多めにお願いしますとの事でピンクのお花を先に飾りそのあと色合いを見て白や黄色のお花を付け加えていきましたが、いつもよりさらにかわいく出来たと思います

お客様のご意見は大事、こちらの思い込みを無くしてくれますしね

 

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定休日　木曜日

いちごたっぷりのチョコ生クリームケーキ

2021年3月1日（月）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

只今の旬のいちごをたっぷりとのせた5号のチョコ生クリームケーキをご予約で作りました

とってもおいしいのですが、きれいにカットしたい場合は上のイチゴを別のお皿に一旦移してケーキだけを切ってイチゴを添えて召し上がっていただくことをお勧め致しますが、各自スプーンを持ってお好きなだけケーキをすくい取って召し上がるのも最高においしい食べ方です♪

 

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定休日　木曜日

ひなまつりのデコレーションケーキ

2021年2月28日（日）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

明日から3月になりますが、今日は日曜日なのでひなまつりのデコレーションケーキを作りました

イチゴの赤色とかわいらしいお人形とピンク色のチョコレートで作る桜やフリルが女の子のお節句にぴったりです♪

 

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定休日　木曜日

桜ケーキの登場です

2021年2月27日（土）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

桜ジャムを練りこんだアイシングと桜を飾った桜ケーキが登場しております

ケーキのようなリッチな焼き菓子「フリアン」に甘じょっぱい桜の味はとても合っていてアーモンドとバターのコクを楽しんだ後に春らしい香りが広がります

 

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