2023年6月30日金曜日

4号サイズの小田原レモンレアチーズ

 2023630日(金)

こんにちは、フロマージュです

早いもので今日で6月も終わり、明日からは7月となります

暑い夏到来!のこの時期にぴったりなさっぱりとしたデコレーションケーキ

「4号のレモンレアチーズケーキ」はいかがでしょうか?



アングレーズと北海道クリームチーズと小田原のレモンで作るチーズムースケーキにオレンジソースをかけて仕上げたケーキは、とろける食感ですよ~

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

2023年6月26日月曜日

5号フルーツトッピングのチョコ生クリームデコレーションケーキ

2023626日(月)

こんにちは、フロマージュです

5号のフルーツトッピングチョコ生クリームデコレーションケーキには、さくらんぼ、夏イチゴ、小田原オレンジ、リンゴのバラで飾りました



夏イチゴは酸味が少しあるので、サンドにイチゴとバニラムースの両方を入れてあります

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

2023年6月25日日曜日

ベリーチーズタルト

2023624日(土)

こんにちは、フロマージュです

この度ご縁がありまして、長野県の農家さんから夏イチゴを直送してもらうことになりました

ジューシーでイチゴの味がするちょっと酸味のあるサマープリンセスというイチゴです

そこで、デンマーククリームチーズにいちごソースとレモン果汁を加えたベリーチーズクリームをタルトに絞って、夏イチゴ、ブルーベリー、サクランボをのせた、ベリーチーズタルトの販売を開始しました

さわやかなベリーチーズとフルーツの組み合わせのタルトは暑い時期にもおいしいスイーツです♪

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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定休日 木曜日

 

2023年6月24日土曜日

ピアノのデコレーションケーキが人気です

 2023624日(土)

こんにちは、フロマージュです

最近はインターネットで見たという方からのピアノのデコレーションケーキが人気です♪

 


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定休日 木曜日

 

2023年6月18日日曜日

本日は父の日です

 2023618日(日)

こんにちは、フロマージュです

本日は父の日 

例年通り盛り上がりに欠ける父の日ですが、甘いもの好きのお父さんへ小田原オレンジで作るフルーティーなオレンジバタークリームケーキはいかがでしょうか



 

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定休日 木曜日

 

2023年6月16日金曜日

豪華な7号チョコ生クリームデコレーションケーキ

2023616日(金)

こんにちは、フロマージュです

7号(直径21cm)のチョコ生クリームデコレーションケーキを華やかな感じにデコレーションしてくださいとのご予約で作ったケーキは、ピアノ型のケーキ「コンチェルト」を2個のせて、バタークリームのお花と夏イチゴをトッピングして仕上げました



大きなケーキなので重さもかなりありますが、見た目も豪華な感じのケーキになりました

 

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定休日 木曜日

 

2023年6月14日水曜日

ただいまのチョコ生クリームデコレーションケーキ

 2023614日(水)

こんにちは、フロマージュです

気温が高い時期に年齢を問わず人気の「チョコ生クリームデコレーションケーキ」

チョコレートには、疲労回復、自律神経の乱れを整えてくれるなどの効果があるので、だるさが増す今の季節に自然と体が欲しがるのかも知れませんね

フロマージュでは、ただ今の時期「夏イチゴ」と「オレンジ」を組み合わせて作ります

 

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定休日 木曜日

 



2023年6月13日火曜日

期間限定焼き菓子「フリアン・ココ」

2023613日(火)

こんにちは、フロマージュです

期間限定の新作焼き菓子は「フリアン・ココ」



1.41mmに粗びきしたココナッツファインをフリアン生地に入れて高さが低い型で焼いたので、ココナッツの上品で優しい甘みとシャキシャキした心地よい食感が楽しめる夏においしい焼き菓子です

 

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2023年6月12日月曜日

夏イチゴのフルーツデコレーションケーキ

2023612日(月)

こんにちは、フロマージュです

長野県のサマープリンセスという夏イチゴとメロン、リンゴ、サクランボ、ブルーベリーをトッピングした5号の生クリームデコレーションケーキ


今の時期もうイチゴは旬が終わりですが、ちょっと甘酸っぱい味のハウス栽培の夏イチゴはケーキとの相性が良い感じです

 

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2023年6月11日日曜日

コーヒーとチョコレートのゼリー

2023611日(日)

こんにちは、フロマージュです

さっぱりとしてつるりんとしたチョコレートゼリーの上にコーヒーゼリーを重ねた夏のスイーツが登場しました



上に絞った生クリームとサブレを入れたサクサクミルクチョコレートの板と一緒にお召し上がり下さいませ♪ 

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2023年6月10日土曜日

バタークリームのお花とチョコレートのお花で飾った4号デコレーションケーキ

2023610日(土)

こんにちは、フロマージュです

4号サイズの生クリームデコレーションケーキにバタークリームのお花とチョコレートのお花をトッピングしたケーキを作りました



華やかさを演出できます♪

 

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定休日 木曜日

 

2023年6月9日金曜日

1歳のお誕生日ケーキ

202369日(金)

こんにちは、フロマージュです

4号サイズの1歳のお誕生日ケーキは、1の数字が目立つように大きく絞って作ります



サンドにフルーツは入っていますが、数字をチョコ生クリームで絞ってあるので2種類のクリームを楽しめるおいしいケーキでもあります

 

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定休日 木曜日

 

2023年6月6日火曜日

フルーツデコレーションケーキ

202366日(火)

こんにちは、フロマージュです

フルーツトッピングのデコレーションケーキに、メロン、いちご、りんご、旬の初めのさくらんぼをトッピングしました



さくらんぼを今年初めて食べましたが、小粒なのに味が濃くてとてもおいしいチェリー

出来が良い年なのかな?と期待大です♪

 

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定休日 木曜日

 

2023年6月5日月曜日

還暦祝いのデコレーションケーキ

202365日(月)

こんにちは、フロマージュです

ただいまの生クリームデコレーションケーキは、イチゴとメロンを組み合わせて作っております



イチゴの酸味とメロンの甘味がちょうど良い感じでおいしい組み合わせ

画像のケーキはご親族が3世代で10人以上お集りの席での還暦祝いの6号生クリームデコレーションケーキです



さぞやにぎやかな事でしょうね~

 

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定休日 木曜日

 

2023年6月4日日曜日

ピアノケーキをトッピングしたデコレーションケーキ

202364日(日)

こんにちは、フロマージュです

ピアノケーキ「コンチェルト」とフルーツをトッピングした4号の生クリームデコレーションケーキを作りました



ご予約していただいたお客様からは「ピアノをやっているので、ネットで見て一目ぼれしました」と伺ってうれしい限り

「どうしてピアノのケーキなの?」と聞かれることもありますが、お客様の中にはピアノを習っていたり、先生をしていたり、音楽が好きな方が多いと思うからですが、洋菓子と音楽は相性の良い組み合わせなのかもしれませんね~

 

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定休日 木曜日

 

5月12日は、母の日

2024 年 4 月 27 日(土) こんにちは、フロマージュです 5/12 (日)は、母の日 お母さんへの感謝の気持ちを込めたプレゼントとして、チョコレートのピンクフリルで作る花束デコレーションケーキはいかがでしょうか? 花束ケーキは、お誕生日や結婚のお祝いにも...