クグロフ

クグロフの新発売～♪

イーストで発酵して作るのでパンの部類にはなりますが、そこはフロマージュが作るので、たっぷりとバターを使用し上質な自家製漬け込みレーズンを加えて焼き上げた、とてもリッチなお菓子になりました。
召し上がると、どんどん美味しさが増していき、バターの風味を感じる事が出来ます！

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１               

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

新スタートに乾杯

本日は3月29日（金）新しい事が始まる4月までもう少し。
画像のデコレーションケーキはお得意様からのご予約時に、色々なお祝いが重なったので「新スタートに乾杯」というメッセージで花束のデコレーションケーキをお願いします。との事で作りました。

今頃のデコレーションケーキにぴったりです♪

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定休日　木曜日

93歳おめでとうございます！

93歳になるおばあちゃんの為のお誕生日ケーキは、8号の生クリームデコレーションケーキに可愛らしくなるようにお花な感じでデコレーションをしたケーキをお願いしますとの事で作ったケーキ♪

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定休日　木曜日

ラ・ピスターシュをカットしている所

風味がとても豊かで香りの良い貴重なシシリー島のピスタチオとミルクチョコレートとキャラメルのムースケーキ「ラ・ピスターシュ」のカットしている所を動画で撮ってみました。

一回切るごとに湯沸かし器のお湯で包丁を温めて水気をタオルで拭いてからカットしております。

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定休日　木曜日

アントワネットのデコレーションケーキ

アントワネットはしっとりとしてコクのあるアーモンドの粉末入りの生地にホワイトチョコレートを混ぜたバタークリームを層に重ねたミルキーなバタークリームケーキです。
デコレーションケーキとして四角の大きなサイズをご予約で作りました。

シンプルながらなかなかおしゃれな仕上がりです✨

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定休日　木曜日

祝 1周年のデコレーションケーキ

1周年記念のいちご一杯4号生クリームデコレーションケーキは、ケーキの王道な感じです♪

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定休日　木曜日

リルリルのデコレーションケーキ

人気のベリーレアチーズ「リルリル」のホールケーキを作りました。

さわやかでとろけるレアチーズはこれからの季節にもおすすめです♪

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定休日　木曜日

お花のデコレーションケーキ

フロマージュは毎週木曜定休日ですが、3月20日（水）は休業して、21日（木）は春分の日の為に営業致します。
画像のデコレーションケーキはチョコレートのフリルとフルーツで作るお花とバタークリームの花をトッピングしたケーキ。

美しさとおいしさを兼ね備えたデコレーションケーキです♪

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定休日　木曜日

チョコ生クリームデコレーションケーキの数字バージョン

チョコ生クリームデコレーションケーキの数字バージョンです。

数字は生クリームとチョコ生クリームの2種類のクリームを味わうことが出来るのも魅力です(^^)/

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定休日　木曜日

結婚のお祝い7号チョコレートクリームデコレーションケーキ

結婚祝いでご予約を頂きました7号サイズのチョコ生クリームデコレーションケーキをフルーツとバタークリームのお花をトッピングして、メッセージを直書きに人気の飾りつけでお作りしました。

チョコ生クリームで作るのは初めてでしたが、メッセージを白いクリームの後にチョコレートクリームをのせて書いたのが、なかなか良い感じになったと思います♪

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うさちゃん

ちょっと前から販売中の「うさちゃん」

しっとりとしたスポンジ生地の上に旬のいちごを煮て作るソースをトッピングしてミルキーなバタークリームを絞り、うさぎのピックを差したカップケーキです。
2～3日日持ちして常温で持ち歩き出来るのでお集りの席の手土産としても人気です。

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定休日　木曜日

ホワイトデーのギフト

近づくホワイトデー用に当店のおいしくて可愛らしい焼き菓子を詰めたギフトをご用意してお待ちしております！

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定休日　木曜日

20歳のお祝いスペシャルデコレーションケーキ

お嬢様の20歳の記念バースデーケーキ

いちごの生クリームデコレーションケーキの上にフルーツとバタークリームの花を片方に絞ってメッセージをケーキに直接書いて作りました。
お祝いにぴったりな飾りつけです♪

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定休日　木曜日

SAKURA（サクラ）🌸の新発売です♪

桜の季節がやってまいりましたので、「SAKURA」サクラの新発売です。
バタークリームを巻き込んだロールケーキの上にバニラアイスのようなムースをのせて、周りを桜とベリーのバタークリームで絞って仕上げたピンクのドレスをイメージしたケーキ

食用の桜は八重桜の関山という品種のものから作られます。

そしてこの関山（かんざん）桜は小田原市東部の橘地区から北隣の中井町、秦野市千村地区一帯で栽培され、全国の食用桜の８０～９０％がこの地区で生産されているそうです。
塩漬けにされた桜の塩を程よく抜いてから、苦労して作った桜ジャムをいれたバタークリームはとても上品な桜の味わいを楽しめますよ～🌸

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定休日　木曜日

2019年 6号のひなまつりデコレーションケーキ

今日は3月2日（土）6号サイズのひなまつりのデコレーションケーキをご予約でお作りしました。

女の子のお節句は可愛らしくて良いですね～～(^^)

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