2018年4月29日日曜日

8号サイズのブーケのデコレーションケーキ


8号サイズのブーケのデコレーションケーキは大迫力にきれいです(*^-^*)



小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年4月28日土曜日

2018こどもの日のデコレーションケーキのご予約を承ります。


5月5日(土)に兜のチョコレートケーキをいちごの生クリームにのせた「こどもの日デコレーションケーキ」のご予約を承ります。



小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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定休日 木曜日
                            

2018年4月27日金曜日

いちごフェアは後4日間です。


4月30日までのいちごフェアも本日を入れて後4日間となりました。
限定のケーキ「フレジェ」と「さわやかいちごパフェ」ともお別れが近づいております。
本日のいちごパフェには赤すぐりのソースをトッピングしてりんごも飾りました。

お客様から「おいしかったわぁ~」との感想を頂けて、試作を何度も繰り返した甲斐があったものと嬉しく思います。

小田原洋菓子店 フロマージュ 
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定休日 木曜日
                            

2018年4月25日水曜日

半分チョコレート・半分フルーツのタルト

お客様のオーダーは「チョコレートがお好きな方とあまり好きではない方のお2人へのお誕生日ケーキが作れますか?」との事で考えたのがタルトの上に半分チョコレートクリームで残りにフルーツをのせたケーキです。


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定休日 木曜日
                            

2018年4月23日月曜日

1歳のお誕生日ケーキ(4号サイズ)


1歳のお誕生日の4号サイズでデコレーションケーキを作りました。

側面にはピンクと黄色のクマちゃんクッキーを張り付けてあります。

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定休日 木曜日
                            

2018年4月22日日曜日

いちご一杯のデコレーションケーキ


いちごフェア真っただ中に「いちご一杯」デコレーションケーキのご注文を頂きました。

茨城のとちおとめと静岡の紅ほっぺの2種類のいちごを使用してありますので、種類の違うイチゴの味わいも楽しんで頂けると思います(*^-^*)

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定休日 木曜日
                            

2018年4月21日土曜日

カルピスバタークリームケーキ


カルピスバターで作ったバタークリームのショートケーキを販売中。

バターなのにさっぱりとしているので軽い感じのとろけるケーキです。

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定休日 木曜日
                            

2018年4月20日金曜日

花束デコレーションケーキ


当店で人気の「花束デコレーションケーキ」の7号です。

フルーツとチョコレートのフリルで作ります。
ケーキの上にお花が咲いているようで綺麗にデコレーションすることが出来ます(^^)

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2018年4月18日水曜日

結婚祝いのベイクドチーズデコレーションケーキ


こちらのケーキはお友達への結婚のお祝いとしてオーダーを承りました。

ベイクドチーズの上にいちごがお好きな方なのでいちごをのせてブーケのイメージで作ってください。
予算は●●●●円でお願いします。との事で作りました。
以前当店で作ったものの画像をあらかじめご用意して頂いてそれを見せて頂いたのと
趣旨を明確にご指定していただいたのでイメージがしやすかったです。

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2018年4月17日火曜日

フレジェ


いちごフェアの限定ケーキ「フレジェ」は濃厚なカスタードクリームの中にいちごをたっぷりと詰めてアーモンド風味豊かな生地でサンドして上からフランボワーズの真っ赤なジュレで仕上げて作ります。



ホールケーキもございます。
4月30日までの販売ですよ~

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2018年4月16日月曜日

大漁旗のデコレーションケーキ


船釣りがお好きな方へ「大漁旗」のデコレーションケーキです♪


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2018年4月13日金曜日

さわやかいちごパフェ


4月30日まで開催中の「いちごフェア」の限定ケーキ「さわやかいちごパフェ」

カップスイーツならではのおいしさを考えてあえてスポンジ生地類は使わずに「カスタードクリーム」「生クリーム」「サワークリーム」「フレッシュイチゴとフランボワーズで作るジュレ」を層に重ねて作りました。
どの素材も当店ならではの上質な素材なので、さわやかないちごのムースケーキのような味わいを楽しんで頂けると思います。
トッピングにいちごはもちろんの事、あれば地元のネーブルオレンジやメレンゲも飾ります。

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2018年4月9日月曜日

カルピスバタークリームのデコレーションケーキ

お得意様からのご要望は「The!バタークリームという感じでデコレーションケーキをお願いします」との事でした。
今までそのお得意様には当店のバタークリームデコレーションケーキもクリスマスのシトローネ(レモンとヘーゼルナッツのバタークリームケーキ)も召し上がって頂いておりますので、それ以上とはなんだろう?と考えてバターそのもののグレードを上げるしかないかな?ということでカルピスバターで作ったバタークリームのスペシャルバタークリームデコレーションケーキを作りました。

スペシャル感を出すために、通常とは違うバタークリームのお花の飾りつけ
ご注文していただいたお客様にもとても喜んで頂けたようで考えた甲斐もある事だと嬉しく思います!

小田原洋菓子店 フロマージュ 
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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定休日 木曜日


2018年4月6日金曜日

いちごフェアはじまりました(^O^)/


本日から始まりました「いちごフェア」

4月30日までの期間限定で登場するのが「フレジェ」


と「さわやかいちごパフェ」
期間中千円以上お買い上げでイチゴのメレンゲをプレゼントします!

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2018年4月4日水曜日

金婚式のデコレーションケーキ②


金婚式のお祝いデコレーションケーキを3種類のお花で飾ったデコレーションケーキで作りました。

いちごをカットしてお花にして、バタークリームの花とチョコレートの花と食用のバラでデコレーションしたこちらのバージョンはお誕生日でもお作りします♪



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2018年4月3日火曜日

100歳のお祝いのダックワーズ


お客様のお母さまが100歳になられるので、お祝いの焼き菓子に当店の小田原レモンダックワーズのご注文を頂きました。
最初は「ダックワーズのシールの所に名前と祝100歳と入れられる?」との事でしたが、せっかくのお祝いなのでもっと華やかにして名前と祝100歳が目立つようにシールを作りました。



100歳!おめでとうございます!

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2018年4月1日日曜日

小田原レモンパイ


今日から4月、新年度が始まりましたね~
フロマージュでは「小田原レモンパイ」が登場しました。

小田原の無農薬レモンを手で絞った果汁で作るレモンクリームとパイとメレンゲのお菓子はこれから8月の末までの期間限定での販売です。
さわやかなレモンパイをどうぞお楽しみ下さいませ!

2019年父の日におすすめの「ゴルゴンゾーラ・ドルチェ」

来月 6 月 16 日は父の日です。 お父さんへの感謝の気持ちを込めて上質な洋菓子のプレゼントはいかがでしょうか? 今年のスペシャリテはイタリア産ゴルゴンゾーラ・ドルチェを使用したベイクドチーズケーキに小田原のレモンとハチミツを加えたキャラメルソースで仕上げた「ゴル...