2023年9月26日火曜日

モカ

2023926日(火)

こんにちは、フロマージュです

「モカ」の新登場

▲モカ

コーヒー豆の産地「ブラジル」「メキシコ」「パプアニューギニア」「ベトナム」を4種類を混ぜて作った香り高い自家製の濃縮コーヒー液をバタークリームに混ぜたモカクリームと、濃厚なチョコレートクリームをアーモンドパウダーを入れたしっとり生地に重ね、底にはおいしい卵味の生地を敷いたコーヒーケーキ

コーヒーは産地を混ぜてブレンドしたものの方が、酸味、苦味、甘み、香りが混ざり合っておいしく感じます

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

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