2023年9月1日金曜日

おすすめデコレーションケーキ

202391日(金)

こんにちは、フロマージュです

お得意様から「〇〇〇〇円まで出すから、今のおすすめでデコレーションケーキを作ってください」とのリクエストで作ったケーキは、生クリームデコレーションケーキの上にピアノ型のチョコレートケーキ「コンチェルト」をのせて、キャラメルプチシューとフルーツをトッピングして作りました

▲ただ今の時期のおすすめデコレーションケーキ

めぼしいフルーツがあまりない今の時期ですが、プラムのソルダムを加工して作ったジャムをのせて旬のフルーツを表現し、色々な味わいをいっぺんに少しずつ楽しめるように仕上げてみました

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

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