2021年10月4日月曜日

スペシャルなチョコレートケーキ

2021104日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです


昨日の渋皮煮の栗も使用したスペシャルなチョコレートケーキをご予約で作りました



スペキュロスというスパイスを入れたサブレの上に

ガナッシュソースとプラリネとフィヤンティーヌ入りのチョコレートを塗り

ココアスポンジと

上質なチョコレート2種類で作るチョコ生クリームのチョコレートケーキに

ガナッシュソースをかけて仕上げたケーキの上に

モンブランクリームと

渋皮煮の栗や

チョコレートのパーツで大人な感じにデコレーションしました

チョコレート好きにはたまらない美味しさだと思います

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17 

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

0 件のコメント:

古稀のお祝いデコレーションケーキ

2024 年 11 月 24 日(日) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です   古稀 ( 70歳 ) のお祝いデコレーションケーキ 紫色のお花で飾る片側寄せデコレーションケーキの 6 号をご予約で作りました   小田原洋菓子店 フロマー...