2025年11月18日（火）
皆さん、こんにちは！小田原のケーキ屋フロマージュです。
クリスマス限定の「トナカイサブレ」が登場しました🎄✨
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昨年のクリスマスにも大変ご好評いただいた人気商品です。
バターをたっぷり使ったリッチな生地で仕上げたサクサク食感が魅力です。
ひと口食べると、バターの香りがふわりと広がり、
ほろっとほどけるようなやさしい口どけをお楽しみいただけます。
表情はココアアイシングでひとつずつ描き、
袋には小さなリボンを添えて、
クリスマスツリーに飾ってもかわいいデザインにしました。
手土産や冬のプチギフトにもぴったりですので、
ぜひ店頭でご覧くださいませ。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日（水曜日不定期で有）
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年11月16日（日）
皆さん、こんにちは！小田原のケーキ屋フロマージュです。
2025 クリスマス菓子
シュトーレンのご紹介です。
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今年のシュトーレンには、
小田原ハチミツで漬け込んだヘーゼルナッツとアーモンド、
そして、不知火（しらぬい）をセミドライに仕立てたフルーツ
を加えています。
不知火特有のさわやかな香りがぎゅっと濃縮され、
生地となじむと、とても良い風味に仕上がりました。
そのほかにもレーズン・いちじく・マンゴー・クランベリー、
小田原産レモンピール・オレンジピールなどを混ぜ込み、
中心にはローマジパンを包んで焼き上げています。
バターの生地にフルーツの甘みと香りが広がる、
季節限定のシュトーレンです。
店頭にて、すでに販売しておりますので、ぜひお立ち寄りください。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日（水曜日不定期で有）
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年11月15日（土）
皆さん、こんにちは！小田原のケーキ屋フロマージュです。
🎄 2025 クリスマスデコレーションケーキ
いちごの生クリームデコレーション
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スポンジには、北海道産と福岡産の小麦粉を
それぞれの特徴を生かして合わせています。
北海道産はしっとりしやすく、
福岡産はカステラのように弾力が出るため、
一緒に使うことで程よい食感に焼き上がります。
生クリームは、味わいや香りの違う
北海道産生クリームを数種類合わせています。
苺と生クリーム、スポンジを重ねた
シンプルなデコレーションです。
ご予約は12月19日（金）まで承っております。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日（水曜日不定期で有）
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年11月14日（金）
皆さん、こんにちは！小田原のケーキ屋フロマージュです。
🎄 クリスマスのスペシャルケーキ
2025
ノエル・ショコラ・プラリネ
🍫✨
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ヴァローナ社の中でも、
マダガスカル産カカオらしい
フルーティーで明るい香りをいかしたチョコ生クリームに、
イタリア・ピエモンテ産プラリネを加え、
深みのある味わいに仕上げました。
このクリームを、ふわふわでしっとりした
特製ココアスポンジで丁寧に巻き込むことで、
チョコと生地が一体となった“生ロールならではのおいしさ”が生まれます。
仕上げにガナッシュソースをかけた、
クリスマスだけの特別なショコラケーキです。
数量限定・ご予約は12月19日（金）まで。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日（水曜日不定期で有）
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年11月12日（水）
皆さん、こんにちは！小田原のケーキ屋フロマージュです。
笠間マロンの贅沢モンブラン
🌰💛
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市場で偶然出会った、特大サイズの笠間栗。
渋が少なく香りがよく、甘みが際立つ上品な栗でした。
笠間では、低温でゆっくり熟成させることで
栗の甘みを引き出す方法も取られているそうです。
そのためか、ひと口目からやさしい自然の甘さを感じます。
この栗を丁寧に渋皮煮にし、
キャラメルとミルクチョコのムースを重ね、
やさしい口あたりのモンブランクリームで包みました。
しっとりとした甘みと深いコクが広がる、
クリスマス限定の特別なケーキです。
数量限定・ご予約は12月19日（金）まで。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日（水曜日不定期で有）
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年11月11日（火）
皆さん、こんにちは！小田原のケーキ屋フロマージュです。
🎄 クリスマスのスペシャルケーキ
2025
「小田原レモン・ピスターシュ」
🍋💚
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イタリア・シチリア島の火山岩地帯で育つピスタチオを使用しています。
岩の間で実るため機械では収穫できず、
品質を守るために2年に一度だけ手摘みされる、
香り高くコクのある一級品です。
その豊かな風味を引き立てるのが、
小田原で減農薬栽培されたレモンで作る自家製レモンクリーム。
レモン汁で炊いたカスタードにバターを合わせたレモンカードと、
ホワイトチョコと生クリームのやさしい甘さが、
ピスタチオの香りと美しく調和します。
香ばしさ、爽やかさ、まろやかさが重なり合う
“こころ灯るクリスマス”のための特別なケーキです。
数量限定・ご予約は12月19日（金）まで。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日（水曜日不定期で有）
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年11月7日（金）
皆さん、こんにちは！小田原のケーキ屋フロマージュです。
贅沢な素材と深みのある味わいが魅力の「チョコ生＆モンブランのデコレーションケーキ」
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ふんわり軽やかなチョコレート生クリームの中に、深みのあるキャラメルムースの層を重ねました。
上には、なめらかで香り豊かなモンブランクリームをたっぷり絞り、
自家製の渋皮煮の栗とチョコレートで華やかに仕上げています。
使用している渋皮煮は、素材の質を大切にした限定素材。
数量に限りがあるため、ホールのデコレーションケーキのみでお作りしています。
チョコレートのコクとキャラメルの深み、
そして栗の優しい甘さが調和した、特別なデコレーションケーキです。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日（水曜日不定期で有）
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2026 年 3 月 9 日（月） 皆さま、こんにちは。フロマージュです。 いよいよホワイトデーや卒業・入学といった、大切な節目が近づいてきましたね。 以前ご紹介した「スイートボックス」が、おかげさまで大変ご好評をいただいております。 改めて、こだわりの詰...
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