2026年3月2日（月）
皆さま、こんにちは、フロマージュです。
本日ご紹介するのは、特別なオーダーでお作りした「グランドピアノ」のデコレーションケーキです。
土台となっているのは、当店の人気ケーキ**「コンチェルト」。
重厚なチョコレートの風味と、繊細な層が織りなすハーモニーが自慢の逸品です。
デコレーションケーキでは、上から艶やかなチョコレートソースを贅沢にかけ、より濃厚でとろけるような口当たりに仕上げました。
ピアノの上に舞い降りた「青いちょうちょ」と「雪の結晶」は、今回の制作で最も心を砕いたポイントです。
軽やかな質感を出しつつ、繊細な色合いを表現するために、素材を厳選し、何度も作り直してようやく辿り着いた職人の意地が詰まったパーツです。
傍らに添えたピアノ椅子や、バタークリームで一花ずつ丁寧に絞ったバラ、そして手書きの楽譜。
見た目の華やかさはもちろん、一口食べた時の「幸せな美味しさ」を大切に、一歩も引かずに作り上げました。
大切な記念日を彩る、世界に一つだけの特別な味わいをお届けいたしました。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
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