2025年11月12日(水)
皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。
笠間マロンの贅沢モンブラン
🌰💛
市場で偶然出会った、特大サイズの笠間栗。
渋が少なく香りがよく、甘みが際立つ上品な栗でした。
笠間では、低温でゆっくり熟成させることで
栗の甘みを引き出す方法も取られているそうです。
そのためか、ひと口目からやさしい自然の甘さを感じます。
この栗を丁寧に渋皮煮にし、
キャラメルとミルクチョコのムースを重ね、
やさしい口あたりのモンブランクリームで包みました。
しっとりとした甘みと深いコクが広がる、
クリスマス限定の特別なケーキです。
数量限定・ご予約は12月19日(金)まで。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間:10:00〜19:00
定休日:木曜日(水曜日不定期で有)
ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911
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