【新発売・季節限定】貯蔵で甘みUP！奥深い美味しさ「かぼちゃの生ロール」をご紹介

2025年11月5日（水）

皆さん、こんにちは！小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

この度、この時期にぴったりの**新作スイーツ、「かぼちゃの生ロール」**が新発売となりました！

 

かぼちゃは収穫後すぐに食べるよりも、低温でじっくりと貯蔵することでデンプンが糖に変わり、甘みが引き出されて美味しくなる、非常に奥深い食材です。農家さんによると、運が良ければ年をまたぐほど甘さが増すものもあるそうです。

 

当店の生ロールは、その特性を生かし、甘さが引き出されたかぼちゃを贅沢に使用しています。

 

こだわりのクリームは、単なる生クリームだけではありません。スポンジの中には、かぼちゃの優しい甘さに、ホワイトチョコレートとバタークリームを絶妙なバランスで配合した特製クリームを、生クリームと一緒に巻き込んでいます。これにより、かぼちゃの風味を際立たせつつ、よりコク深く芳醇な味わいに仕上げました。

 

さらに、上部には口どけ滑らかで濃厚なかぼちゃクリームを絞り、風味豊かなかぼちゃのコンポートを贅沢にトッピング。

 

貯蔵の魔法で甘みを増したかぼちゃの美味しさを存分に詰め込んだ、この秋・冬限定の新作ロールケーキを、ぜひ一度ご賞味ください。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間：10:00〜19:00

定休日：木曜日（水曜日不定期で有）

ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911