2021年11月20日土曜日

フルーツタルト

20211120日(土)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです


フルーツタルトが発売開始!


季節のフルーツとカスタードクリームをのせたタルトですが

タルト生地がなんともおいしくて

フルーツの味をさらに引き立てています

もちろんタルト生地とタルトの中に絞っているアーモンドクリームに使用している油脂がバターのみという事もありますが

やっぱりアーモンドの粉末がコクとうまみを出していい仕事をしているなぁ~と

しみじみ思う味

さらにタルトを焼くのにしっかり火を通すのも難しい作業

高さが薄いタルトは存在感があまりないかもしれませんが

こういうシンプルなものこそ手を抜けません

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17 

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

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