2021年11月14日日曜日

2021 シュトーレンできました

20211114日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

お待ちかねの「シュトーレン」が出来ました


上質なドライフルーツ「マスカット」「クランベリー」「グリーンレーズン」「サルタナレーズン」「いちじく」「りんご」「洋ナシ」「杏」「レモン」と「ヘーゼルナッツ」「アーモンド」と


コクと柔らかさを出すためにアーモンドの粉末と卵白を練って作るアーモンドクリームをたっぷり入れて、フランス産のイーストで一晩冷蔵庫でゆっくり発酵させて作る生地の中にアーモンドクリームを丸めて入れた贅沢なドイツのお菓子



当店では油分にバターのみを使用するので、うまみが持続する美味しさです



販売は大(長さ21㎝)ハーフ(長さ11.5㎝)の2種類

店頭で販売をしておりますが、ご予約でも承ります

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17 

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

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