2021 シュトーレンできました

2021年11月14日（日）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

お待ちかねの「シュトーレン」が出来ました

上質なドライフルーツ「マスカット」「クランベリー」「グリーンレーズン」「サルタナレーズン」「いちじく」「りんご」「洋ナシ」「杏」「レモン」と「ヘーゼルナッツ」「アーモンド」など多種類を

コクと柔らかさを出すために

アーモンドの粉末と卵白を練って作るアーモンドクリームをたっぷり入れて

フランス産のイーストで一晩冷蔵庫でゆっくり発酵させて作る生地の中に

アーモンドクリームを丸めて入れた贅沢なドイツのお菓子

当店では油分にバターのみを使用するので、うまみが持続する美味しさです

販売は大（長さ21㎝）ハーフ（長さ11.5㎝）の2種類

店頭で販売をしておりますが、ご予約も承ります

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日