2021年7月19日(月)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
桃のフェアの定番スイーツ「桃のショートケーキ」
▲桃のショートケーキ
当店のスポンジはたっぷりのケーキ用の卵と微粒グラニュー糖とを合わせてふんわりと泡立ててから北海道産小麦粉をさっくりと合わせ湯煎で溶かした北海道バターを入れて作る生地を丸型に流してオーブンで焼いて作るので日本人好みのしっとりとした食感と後味までおいしいスポンジです
生クリームも北海道産のものをブレンドして使用しているのでさっぱりとして口どけの良い純クリーム
桃の味を引き立てるスポンジと生クリームとで作るショートケーキはホールでも作ります
#小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL&Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
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