2020年11月1日日曜日

ヴィエノワ・ショコラ

2020111日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

かわいく絞ったココアサブレの「ヴィエノワ・ショコラ」を販売中



ヴィエノワとはフランス語でウィーン風のという意味

バターをたっぷり使用したウィーン風のお菓子が流行した時代があり、その時から作られていました

バターが多めで卵白だけを使用した生地はサクサクときめ細かい食感にやさしい甘さ、後味にバターの風味とゲランドの塩のおいしさが広がります

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

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