2020年11月1日日曜日

ヴィエノワ・ショコラ

2020111日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

かわいく絞ったココアサブレの「ヴィエノワ・ショコラ」を販売中




ヴィエノワとはフランス語でウィーン風のという意味

バターをたっぷり使用したウィーン風のお菓子が流行した時代があり、その時から作られていました

バターが多めで、卵白だけを使用した生地は、サクサクときめ細かい食感にやさしい甘さ、後味にバターの風味とゲランドの塩のおいしさが広がります

 

小田原洋菓子店フロマージュ

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

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