2020年11月23日月曜日

プリンセス・ノエル

 20201123日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

クリスマスケーキの3つめは

プラムとフランボワーズのコンフィチュールで作るピンクバタークリームのロールケーキ「プリンセス・ノエル」





プラムはさっぱりとした酸味と甘みがとてもおいしいフルーツですが
その味は生で食べるよりも、煮てジャムにすることの方が味も色も生きてくるフルーツ
又甘酸っぱくベリーの風味濃厚なフランボワーズと合わせることで、さらにおいしさが表現できます





当店のさっぱりとして濃厚なバタークリームと

しっとりスポンジで巻いたバタークリームケーキは

まわりにお花絞りを1つ1つ絞って仕上げる、見た目もかわいらしいケーキ


小田原洋菓子店フロマージュ

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

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