こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます
お待たせいたしました
人気の紅玉リンゴのアップルパイが登場です！
紅玉リンゴの皮をむいてカットして種を取り
グラニュー糖を溶かしてキャラメルにした中に
バターとリンゴを入れて焼いたリンゴのキャラメリゼを
自家製の折りパイの中にぎっしり詰めてパイ生地で蓋をして
オーブンで1時間以上高温で焼いて作ります
紅玉リンゴ以外のりんごは焼くと、どろどろに溶けて甘いリンゴのジャムになってしまうのですが、酸味のある紅玉リンゴは香りが良く、甘くなりすぎず溶けてなくなる事もなく焼きリンゴのおいしさを存分に味わうことができます！
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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