2018年10月16日火曜日

程よく飾ったデコレーションケーキ

2018年10月16日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

去年初めてご来店して下さったお客様が今年もお願いしますとご予約にお見えになりました

昨年は奥様が添加物に気を使っていらっしゃる方で、ネットで見て当店を知って下さったようです

今年のご要望は
「チョコ生クリームのケーキがベースで、季節のフルーツをそんなに多くなくていいから飾って、バタークリームのお花もそんなに多くなくていいからのせて下さい。予算は○○○○円で、足りなければ仰って下さい」との事でした

多すぎず少なすぎず程よい感じにトッピングすればいいのかなと判断して作ったのが、このデコレーションケーキです


お渡し時にお見せした時はお客様に喜んで頂けましたが、程よい感じは難しいですね~

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日

0 件のコメント:

【新作】ベリーが鮮やかに香る「猫ねこ生ロール」

  2026 年 2 月 2 日(月)   こんにちは。 今日は、見た目の可愛らしさに、思わぬ「驚き」が隠れた新作をご紹介します。   主役は、別立て製法で丁寧に焼き上げた自慢の生ロール。 ふんわり・しっとりした生地で純生クリームを巻き込み、周りを淡いピンク色のベ...