2023年1月20日(金)
こんにちは、フロマージュです
新作のチョコレートムースケーキ「ノクターン」が登場しました
フルーティーなチョコレートムースの中にヘーゼルナッツのプラリネムースを入れてビスキュイと組み合わせたなめらかに溶けるムースは、チョコレート、プラリネ、隠し味の〇〇などの味わいが次から次へと味わえます
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL&Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
選び抜いた上質で自然の素材を使ってプロの技と丁寧な手作業で洋菓子を作ります。 *旬においしい洋菓子 *伝統菓子 *小田原素材を使用した洋菓子を作ります
2023年1月20日(金)
こんにちは、フロマージュです
新作のチョコレートムースケーキ「ノクターン」が登場しました
フルーティーなチョコレートムースの中にヘーゼルナッツのプラリネムースを入れてビスキュイと組み合わせたなめらかに溶けるムースは、チョコレート、プラリネ、隠し味の〇〇などの味わいが次から次へと味わえます
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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定休日 木曜日
2023年1月16日(月)
こんにちは、フロマージュです
1歳のお誕生日ケーキは、数字の1を絞ったのとお絵かきを両方のせたデコレーションケーキ
お客様のご希望で作りましたが、5号(直径15cm)のケーキですので両方をのせるに非常に気を使いました
でも受け取りにいらっしゃったお客様には「かわいい~♪」と喜んで頂けたので苦労の甲斐があるものです
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2023年1月15日(日)
こんにちは、フロマージュです
寒い季節にだけ作る「生チョコ」を販売中
使用するチョコレートは、味わいを深くするために色々なこだわりのチョコレートをブレンドしておりますが、今回使用しているのが、豆の収穫から60日でチョコレートを作るといった原産地で工場を設けている会社のものを使いました
豆の収穫から長いものだと1年以上かかるチョコレート製造の期間を短くすることで、フルーティーな酸味のするチョコレートになります
チョコレートって本当にフルーツなんだな~と実感する味わい
上質な生クリームやバターとゆっくり練り合わせて作るとろける生チョコ
おすすめですよ~
小田原洋菓子店 フロマージュ
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定休日 木曜日
2023年1月13日(金)
こんにちは、フロマージュです
ミルフィーユが登場しております
逆さ仕込みのパイ生地「アンヴェルセ」を焼いて、「カスタードバタークリーム」をパイ生地の間に絞って、イチゴを飾って作る「ミルフィーユ」
いつもながら、バター生地の中に小麦粉生地を入れて折っては休ませたパイ生地をきれいに伸ばすのも、均等に香ばしく焼くのも、カスタードクリームとバタークリームを上手に合わせておいしいクリームを作るのにもとても気を使うケーキですが、ミルフィーユがお好きな方は多くいらっしゃるのでがんばります!
小田原洋菓子店 フロマージュ
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営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
2023年1月9日(月)
こんにちは、フロマージュです
チョコレートのおいしい季節に登場したのが、「サブレ・ヴィエノワ・ショコラ」
最高級カカオ豆から作られた風味豊かなココアとバターたっぷりのリッチな生地ヴィエノワを焼いて、間にザッハトルテの仕上げに使うチョコレートフォンダンをサンドして2枚張り合わせ手からチョコレートをかけて仕上げたお菓子
2本入りでの販売でボリュームもあるサクッとした食感のおいしいチョコレート菓子です
「お知らせ」
フロマージュは明日10~12日の3日間はお休みとさせていただきます
小田原洋菓子店 フロマージュ
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営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
2023年1月8日(日)
こんにちは、フロマージュです
明日は成人の日
ご予約いただいた成人お祝いのデコレーションケーキは6号のイチゴ沢山ケーキです
成人おめでとうございます!!
小田原洋菓子店 フロマージュ
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営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
2023年1月7日(土)
こんにちは、フロマージュです
アップルパイがもうすぐ終了します
次はミルフィーユが出ますよ~
小田原洋菓子店 フロマージュ
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営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
2025 年 5 月 24 日(土) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です クマのフィナンシェが人気 手書きで、目と鼻を描くので微妙に顔が違いますが、それを楽しんで選んでいるお客様もいらっしゃいます 😊 小田原洋菓子店 フロマー...