2020年11月30日（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
お母さまのお誕生日ケーキは
「内容は生クリームケーキなのですが、飾りはバタークリームケーキのようにして欲しい」とのことでした
お客様のご要望は本当に様々です
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2020年11月30日月曜日
お母さまのお誕生日ケーキ
2020年11月29日日曜日
出産祝いのデコレーションケーキ
2020年11月29日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
ご出産祝いのデコレーションケーキはクマちゃんフリアンやバタークリームの花、チョコレートのお花なのでかわいらしくデコレーションしました
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定休日 木曜日
2020年11月28日土曜日
モンブランタルト
2020年11月28日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
モンブランタルトのご予約を頂きました
ご予算だけうかがって後はお任せでとの事
でもスポンジが嫌いな方がいらっしゃるので、タルトとマロンクリームのケーキを探していたと伺いました
タルトの上にマロンクリームとプラリネのチョコレートの板、アーモンドメレンゲにチョコレートをかけたものを重ね、生クリームを絞りマロンクリームをまわりに絞って仕上げました
この組み立ては、あともう少しで終了するガトーマロンと同じです
「これお宅のお店のですよね～、こんな感じにセンス良く仕上げて欲しいと思ってきました」と仰られていたので、プレッシャーを感じつつも仕上げを頑張りました
2020年11月27日金曜日
9号の上に7号のウエディングケーキ
2020年11月27日（金）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
9号（直径27cm）のケーキの上に7号（直径21cm）の2段重ねのウエディングケーキは
「コロナ禍なのでお食事がなくケーキだけでの結婚式なので、お花などものせて豪華にデコレーションしてください」との事を店頭でお二人から伺ったので気合を入れて作りましたよ～
結婚式は一生に一度のお祝いですので、お困り具合はとても深い事と思います
本当に一刻も早く収まる事を願います
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定休日 木曜日
2020年11月25日水曜日
ブレデレ
2020年11月25日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
クリスマスのかわいらしいサブレ「ブレデレ」が完成しました
バニラサブレ・ココアサブレの詰め合わせ
色々そろえるのは本当に大変ですが、皆様に喜んで頂けるようにと見た目にもこだわりラッピングしてみましたがいかがでしょうか？
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定休日 木曜日
2020年11月24日火曜日
クリスマス イチゴの生クリームケーキ
2020年11月24日（火）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
今年のクリスマス4つ目のデコレーションケーキのご紹介
シンプルな「イチゴの生クリームケーキ」は北海道の小麦粉で作るしっとりしたスポンジ
北海道の牛乳から作られる生クリームをブレンドした上質な生クリーム
国産イチゴと苺のコンフィチュールをサンドに入れたケーキ
サイズは4号から 7号以上は完全予約制でお作りします
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定休日 木曜日
2020年11月23日月曜日
プリンセス・ノエル
2020年11月23日（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
クリスマスケーキの３つめは
プラムとフランボワーズのコンフィチュールで作るピンクバタークリームのロールケーキ「プリンセス・ノエル」
その味は生で食べるよりも、煮てジャムにすることの方が味も色も生きてくるフルーツ
又甘酸っぱくベリーの風味濃厚なフランボワーズと合わせることで、さらにおいしさが表現できます
当店のさっぱりとして濃厚なバタークリームと
しっとりスポンジで巻いたバタークリームケーキは
まわりにお花絞りを1つ1つ絞って仕上げる、見た目もかわいらしいケーキ
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営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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