2020年8月11日火曜日

ぶどうのショートケーキ

2020年8月11日(火)
こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです

予報通りの物凄い暑さですが皆様お元気でしょうか?

さて旬はぶどうになってまいりましたのでショートケーキをぶどうで作っております

デラウェアをサンドして巨峰を飾ったショートケーキはお客様から
「めずらしいわよね♥」と毎年好評を頂いているケーキです🍇

☎0465-47-1911
小田原市中里185-17

2020年8月10日月曜日

ル·ソレイユ

2020年8月10日(月)
こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです

新作ケーキ「ル·ソレイユ」

マンゴーとパッションとオレンジを組み合わせたケーキですが
ムースにはオレンジピールの細かい刻みを加えて風味を濃くし
中に入れたジュレにはライムとベルガモットを加えて切れのある味にして
しっとりしたビスキュイにはオレンジの果汁とマンゴーのピューレを合わせたものをたっぷりたたきました

仕上げにはマンゴー、パッション、オレンジのコンフィチュールと
マンゴーをトッピングして作った
とても手間のかかるケーキですが
そのおかげで食感と味わいがとても南国らしいインパクトのあるおいしいムースの完成となりました

☎0465-47-1911
小田原市中里185-17

2020年8月9日日曜日

夏のチョコレートパフェ

2020年8月9日(日)
こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです

夏にこそ美味しい、さっぱりしたチョコレートパフェの新発売

ビターでフルーティーなチョコレートで作ったチョコゼリーに
上質な生クリームとレモネードゼリー、プラムゼリーをトッピングしたパフェは
デザートにあるとテンションがあがります♫

☎0465-47-1911
小田原市中里185-17

2020年8月7日金曜日

ゼリーをトッピングしたデコレーションケーキ

2020年8月7日(金)
こんにちは小田原洋菓子店フロマージュ

暑くなりましたね~
そこでフルーツデコレーションケーキにレモネードゼリーとプラムゼリーをトッピングした涼しげなケーキがおすすめです!

夏限定です!

☎0465-47-1911
小田原市中里185-17

2020年8月2日日曜日

桃フェア最終日

2020年8月2日(日)
こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです

本日は桃フェアの最終日
桃の4号生クリームデコレーションケーキをご予約で作りました

プラムで作ったピンク色ののソースが桃と生クリームとスポンジのしっとりしたケーキのおいしさをさらに引き立てて幸せのケーキとなっています♫

☎0465-47-1911
小田原市中里185-17

2020年8月1日土曜日

桃フェアは明日までです!

2020年8月1日(土)
こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです

桃フェアは明日までです!


☎0465-47-1911
小田原市中里185-17

2020年7月29日水曜日

桃のヨーグルトムース

2020年7月29日(水)
こんにちは小田原洋菓子店フロマージュです

桃のヨーグルトムースをちょっとずつ改良して販売中

フレンドさんの桃のコンポートを入れたジュレを
ヨーグルトとホワイトチョコレートのムースの中に入れて
桃のソースをかけて作りますが、今回はビスキュイを中に入れてみました

わかるかわからないか微妙な所ですが、こういった工夫がおいしいケーキには大切な事です!

☎0465-47-1911
小田原市中里185-17

小田原レモンレアチーズ

  2025 年 7 月 12 日 こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。 今回は、夏にぴったりのケーキ「小田原レモンのレアチーズ」をご紹介します。 北海道産のクリームチーズを 2 種類(根室・別海)ブレンドし、小田原産のレモンジャムを加えた、爽やかでまろ...