定番の美味しさを知るお客様が選んだ、ベリーが彩る「新しい」バタークリームの形

2026年1月12日（月）

こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです

お客様から、奥様のお誕生日のご相談をいただきました。

 

以前、当店の定番バタークリームのホールケーキをご予約いただいた際も「おいしかった」と大変嬉しいお言葉をいただきました。今回は「また違う雰囲気のものを」というご希望を受け、ご提案したのがこの「ベリーローズ」です。

 

まずは「味見に」と小物ケーキを1つお買い求めいただいたのですが、バタークリームとベリーが大好きという奥様のお好みにぴったり！と、改めてホールサイズでのご予約を頂戴しました。

 

このケーキは、濃厚なベリーピューレを濃縮したソースを贅沢に混ぜ込んだバタークリームが主役です。 定番のバタークリームとはまた一味違う、ベリーの鮮やかな酸味と香りが口いっぱいに広がり、しっとりと焼き上げたアーモンド生地と見事に調和します。

 

紫がかったエレガントな色合いと、一輪ずつ絞り出したバラのデコレーションは、大人の記念日にふさわしい華やかさ。

 

一度当店の味を知ってくださっているお客様に、こうして新しい驚きと喜びをお届けできることは、職人として何よりの幸せです。奥様の笑顔あふれる、素敵なバースデーになっていれば幸いです。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間：10:00〜19:00

定休日：木曜日

ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911