5号の豪華なデコレーションケーキ

2017年10月16日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

こちらのケーキは以前お作りした7号の豪華デコレーションケーキの画像をFacebookで見たお客様から5号サイズでのご予約を頂きまして作ったもの。

もりもりでインパクトありますでしょう～♪

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

                                         

小田原かぼちゃのハロウィンケーキ

2017年10月15日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

10月の新作ケーキ第二弾は「小田原かぼちゃのハロウィンケーキ」

なんくる農園さんのカボチャを丸ごと焼いて裏ごして

水分を飛ばしながら砂糖とバターで練って作るジャムをしっとりしたパウンドケーキに入れて焼き上げて、カボチャとキャラメルのアイシングを塗って、バタークリームのおばけちゃんをのせて仕上げました

当店のパウンドケーキは生クリームやアーモンドプードルが入ったとてもリッチな材料を使用しておりますが、なぜかカボチャとの相性がとても良くふんわりと焼き上がりますので、とてもなめらかな食感で美味しいですよ～♪

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
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10月の新作ケーキ「キャラメル・ポワール」

2017年10月11日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

10月の新作ケーキ「キャラメル・ポワール」はタルトの上にアーモンドと焦がしバターの風味豊かなフィナンシェ生地を絞って焼いて上質な生クリームで作るキャラメルソースと旬の洋ナシのコンポートを重ねて生クリームを絞ったタルト

最近の洋ナシはレベルが高く、きめの細かいなめらかな食感と爽やかな香りが楽しめるので、相性の良いキャラメルと合わせてその美味しさが堪能できるようにそしてタルトもさらにおいしく味わえるようにフィナンシェ生地を敷き込んでしっとり＆サクサク感を堪能して頂けます！

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スペシャルチョコレートのデコレーションケーキ

2017年10月9日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

お得意様から予算は気にしないからいつもの通りに美味しいチョコレートケーキのホールを作ってほしいとの事で作ったデコレーションケーキ

味や組み立てはもちろんですが、見た目でもインパクトがあるようにデコレーションしましたよ～

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タルトとチョコレートとモンブランと新幹線はやぶさ

2017年10月3日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

こちらのケーキはタルトとチョコレートの層とモンブランと新幹線でとのご注文で作りました。

なかなかの迫力です!

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
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22周年記念祭の第2弾はバトンフロマージュ

2017年10月2日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

22周年記念祭を昨日から開催中～
クリスマスケーキのお味見用はお客様から大変喜ばれております

第2弾はバトンフロマージュを2本お買い上げいただくと1本プレゼント！

こちらのチーズタルトは、酪農王国デンマークのクリームチーズと北海道のクリームチーズを使い丁寧に練り上げて空焼きしたタルトに流して1時間30分も弱火でじっくり焼き上げるとても手間暇をかけてクリーミーなベイクドチーズにしたものです。

3日ほど日持ちするのでちょっとしたおやつにもおすすめです♪

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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営業時間　１０：００～１９：００

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開店22周年記念イベントの第1弾！

2017年9月30日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今日で9月も終わり、明日からは10月になります。
10月はフロマージュが開店してから22周年を迎えますので、感謝の気持ちを込めてイベントを行います
まず、今年のスペシャルクリスマスケーキの「シトローネ・オペラ・アマルフィ」の試食プレゼントを毎日1,500円以上お買い上げのお客様の内先着5名様へプレゼントします

このケーキは新しく焼いてみたアーモンドの粉入りの生地に小田原レモンのバタークリームとヘーゼルナッツのチョコレートを組み合わせたもの

こちらの試食品は数がなくなり次第終了となります

そしてお召し上がりいただいたお客様にはぜひ感想を教えて頂けると幸いでございます

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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