10月の新作ケーキ第二弾は「小田原かぼちゃのハロウィンケーキ」
なんくる農園さんのカボチャを丸ごと焼いて裏ごして
水分を飛ばしながら砂糖とバターで練って作るジャムをしっとりしたパウンドケーキに入れて焼き上げて、カボチャとキャラメルのアイシングを塗って、バタークリームのおばけちゃんをのせて仕上げました(^O^)／
当店のパウンドケーキは生クリームやアーモンドプードルが入ったとてもリッチな材料を使用しておりますが、なぜかカボチャとの相性がとても良くふんわりと焼き上がりますので、とてもなめらかな食感で美味しいですよ～♪
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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