10月の新作ケーキ「キャラメル・ポワール」はタルトの上にアーモンドと焦がしバターの風味豊かなフィナンシェ生地を絞って焼いて上質な生クリームで作るキャラメルソースと旬の洋ナシのコンポートを重ねて生クリームを絞ったタルト
最近の洋ナシはレベルが高く、きめの細かいなめらかな食感と爽やかな香りが楽しめるので、相性の良いキャラメルと合わせてその美味しさが堪能できるようにそしてタルトもさらにおいしく味わえるようにフィナンシェ生地を敷き込んでしっとり＆サクサク感を堪能して頂けます！
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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