ドラゴンエクレア

2024年1月2日（火）

こんにちは、フロマージュです

昨日の元旦には、能登半島周辺で大地震が起こりびっくりしました

小田原も揺れましたが、震度は3なのでそれほど揺れず、震源地を確認して震度7とは驚きでした

被災地では冷たい雨が降っていて、ダブルパンチだとは思いますが、なるべく暖かくして出来るだけ快適にお過ごし頂きたいとお見舞い申し上げます

さて、お正月気分が吹っ飛んでいるかとは思いますが、フロマージュは本日から営業開始

干支の辰をエクレアにした、「ドラゴンエクレア」も登場しております

奄美大島のお砂糖で作るサブレをのせて焼いたエクレア生地に、モカカスタードクリームを絞り上に生クリームを絞ったエクレアに、チョコレートに描いたドラゴンの顔をのせて仕上げました

辰はモチーフにするには難しくて、現時点ではこれが精いっぱいの干支のお菓子でございます

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日