2019年10月18日金曜日

おかげさまで24周年

2019年10月18日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

おかげさまでフロマージュは24周年を迎えることが出来ました



フロマージュは19951019日に開店したので明日10/19日で24周年を迎えます

そこで以前販売していた小さなチーズタルト「ガトー・オ・フロマージュ」を明日と明後日の2日間限定で販売します

このチーズタルトはタルトをまず型に成形して空焼きしてから、チーズクリームを流して作りますが、チーズとバターの分量がとても多いために練るのに時間が必要なリッチなチーズクリームです

タルトにチーズクリームを絞ったら、低温のオーブンで90分かけてなめらかになるようにゆっくり焼いて、今度は高温のオーブンでおいしそうな焼き色を付けてから焼き印を押して完成
とても手間のかかるミニチーズタルトなのでぜひこの機会にお召し上がり頂きたいと思います

小田原洋菓子店フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日

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