2025年10月24日金曜日

【特注ケーキ】常連様からの信頼に応える!奥様への愛が詰まったスペシャルチョコレートケーキ

20251024日(金)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 

毎年、奥様の誕生日ケーキをご予約してくださる、長年のお客様からのオーダーをご紹介します。

 今年のテーマは「スタンダードチョコレートケーキで、チョコレートの味を存分に楽しみたいからフルーツは無しで構いません」というもの。

 しかし、「シンプルなチョコ生ケーキで良いのですか?」と私がお伺いしたところ、

お客様からは「そこはフロマージュさんが良いと思う風に仕上げてください、チョコレートの価格も高くなっているから値段はかまいません」という、大変光栄なお言葉をいただきました。

 これは、当店への信頼の証と受け止め、最高のチョコレート体験を提供すべく、通常の「チョコ生ケーキ」の枠を超えた、スペシャルな構成で仕上げることにいたしました。

 


**【美味しさの秘密:隠されたこだわり】**

 

1.    **チョコ生クリームの下に「ザッハトルテ生地」:** 濃厚なチョコレートの味わいを底上げし、より深みのある風味をプラス。

 

2.    **自家製フィヤンティーヌとプラリネのサクサク層:** フィヤンティーヌ(薄く焼いたクレープ生地を砕いたもの)、香ばしいプラリネ、そしてチョコレートを混ぜ合わせ、サクサクとした楽しい食感のアクセントを加えました。

この食感のコントラストが、最後まで飽きさせないポイントです。

 

**【奥様への愛を込めたデコレーション】**

 

ご要望が「フルーツ無し」でしたので、デコレーションは華やかなチョコレート細工を中心に、豪華な雰囲気に仕上げました。

写真からも伝わるように、お花のモチーフや繊細な飾りで、奥様への愛情と感謝が感じられるような、華やかな印象を演出しました。

 

お客様からの信頼と期待に応え、最高の記念日のお手伝いができたこと、パティシエとしてこれ以上の喜びはありません。

特別な日のケーキは、ぜひお客様の「想い」をお聞かせください。心を込めてお作りいたします。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い

合わせ:📞0465-47-1911

2025年10月21日火曜日

30年祭、本日で閉幕!感謝を込めた特別なスイーツは残りわずかです

20251021日(火)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

本日をもちまして、30年祭が閉幕となります。
30年間の長きにわたるご愛顧、誠にありがとうございます。

 


写真は30年前の開店時のものです。

この時から私たちは、この場所でお菓子を作り続けてまいりました。

今日まで続けてこられたのは、今このお店に足を運んでくださる皆様、そして当店を支えてくださった全ての方々のおかげです。

心より感謝申し上げます。

 **オムレット、生ロールは「後わずか」**となりました。

30年の感謝の気持ちを込めた特別な味わいを、この最終日にぜひご賞味ください。

 

【お知らせ】 誠に勝手ながら、明日1023日(水)と明後日1024日(木)は休業させていただきます。1025日(金)より、また皆様をお迎えいたします。

 

これからも、皆様の生活に寄り添う美味しいお菓子をお届けしてまいります。

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い

合わせ:📞0465-47-1911

2025年10月20日月曜日

【ハロウィン限定】北海道と小田原の「黄金ブレンド」が生む理想のパンプキンパウンドケーキ🎃✨

20251019日(日)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 いよいよハロウィンが近づいてきましたね🎃

当店では、この時期だけの特別な味わい「パンプキンパウンドケーキ(2袋入り)」を、ハロウィン限定の可愛いバッグに入れてご用意しました!

 


このパウンドケーキの美味しさの秘訣は、長年変わらない「かぼちゃの黄金ブレンド」にあります。

 使用しているかぼちゃは、毎年2種類を厳選してブレンド!

一つは、北海道の苫前・留萌地区で育った、ほくほく感と粘質系の「くりあじかぼちゃ」。

もう一つは、地元小田原の「なんくる農園」さんが無農薬で栽培された、ねっとりとした食感の白い皮のかぼちゃです。 

この**「ほくほく」と「ねっとり」の異なるかぼちゃを混ぜ、オーブンで丸焼きにし、裏ごしして作る自家製かぼちゃクリームを使用することで、とろけるような口溶けとしっとり感**が生まれます。




手間を惜しまない、まさに職人技の賜物です。

 

一口食べれば、かぼちゃ本来のやさしい甘さが口いっぱいに広がり、秋の豊かな風味を感じていただけます。

 個包装の2袋入りなので、ご家族やお友達とのシェアはもちろん、ちょっとした手土産にもぴったり!

 

1031日までの期間限定販売となります。 ぜひこの機会に、当店のこだわりが詰まった贅沢なパンプキンパウンドケーキで、ハロウィン気分を盛り上げてくださいね!皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い

合わせ:📞0465-47-1911

2025年10月19日日曜日

【30周年】本日10月19日で30周年を迎えました!新作「純生ロール」「オムレット」も登場!感謝祭10/21まで開催

20251019日(日)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 本日、20251019日は、お店をオープンしてからちょうど30年を迎える記念すべき日となりました。

皆様の温かいご支援のおかげでこの日を迎えることができました。心より感謝申し上げます。

 この感謝の気持ちを込めて、1021日(火)まで「30周年祭」を開催しております。

 

今回の「30周年祭」では、**30年を記念した新作スイーツ「純生ロール」と「オムレット」**が登場しました!

 


この2つの新作は、どちらも別立て製法で作っていますが、卵、砂糖、バターの配合を緻密に変えています。

 

純生ロール:配合を工夫し、しっとり弾力のある生地に仕上げました。

 

オムレット:空気を含ませて、口の中で溶けるような軽くふわふわした生地に仕上げました。

 

中に使う生クリームは同じものですが、この生地の違いによって、全く異なる食感と味わいをお楽しみいただけます。

まさに、当店の30年のこだわりが詰まったスイーツです。

 

期間中は、この新作「純生ロール」と「オムレット」を、特別価格の**各¥300(税込)**でご提供しております。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

これからも変わらぬご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い

合わせ:📞0465-47-1911

2025年10月17日金曜日

小田原フロマージュ 30th ANNIVERSARY 感謝の「30周年祭」開催中!

20251017日(金)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。



 おかげさまで、当店は創業30周年を迎えることができました。

 地域の皆様、遠方からお越しくださるお客様、すべての皆様に心からの「ありがとう」を申し上げます。

 

心を込めて一つ一つのお菓子を作り続けてきた30年の感謝を込めて、「30周年祭」  を開催中です!

 

期間は本日1017日(金)から、来週21日(火)までの5日間限定です。

この機会をお見逃しなく!

 


【超目玉商品のご紹介!】 今回の30周年祭に合わせて開発した**「生ロール」と「オムレット」を、特別な感謝価格でご提供します!

 通常¥460のところ、なんと¥300**で販売。当店の新しい自信作を、ぜひ一度ご賞味ください。

 

【ご来店特典のお知らせ】 さらに!感謝の気持ちとして、香り豊かなサブレ・ブールを、各日先着12名様にプレゼントいたします!

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

これからも、皆様の日常に小さな幸せをお届けできるよう精進してまいります。

 

★お願い:一つ一つ手作りしているため、時間帯によっては商品が品切れとなる場合がございます。

あらかじめご了承ください。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い

合わせ:📞0465-47-1911

2025年10月15日水曜日

【30周年祭、いよいよ明後日から!】職人が手作りする新作「生ロール」「オムレット」が特別価格で初登場!

20251014日(火)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。

 このたび、当店は創業30周年を迎えることができました。

その感謝を込めた**30周年祭」を、いよいよ明後日10/17(金)から21(火)までの5日間**にわたって開催いたします!

 


【今回の目玉!新作スイーツのご紹介】

 

30周年を記念して、この期間のためだけに職人が手間暇をかけて開発・手作りした新商品が初登場します!

 

生ロール・オムレット:通常各460感謝価格 各300

 

**卵の風味豊かで、しっとりとした食感の「生ロール」**と、ふんわり生地の「オムレット」をご用意しました。この5日間だけの特別な味わいです。

 

【さらに嬉しい特典】

 

各日先着12名様に、サブレ・ブールをプレゼント!

 

【ご来店のお客様へ大切なお願い】

 

当店は、少人数で営む小さなお店です。

すべて手作りでご用意しているため、製造できる数には物理的な限界がございます。

 

万が一、売り切れとなってしまった場合は、大変心苦しいのですが、職人の手作りの限界として、どうかご容赦いただけますよう重ねてお願い申し上げます。

「絶対この日に買いたい!」というお客様は、お早目の時間にご来店いただくことをおすすめいたします。

 

皆様に喜んでいただけるよう、準備を進めて頂いております。皆様のご来店を心よりお待ちしております!

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い

合わせ:📞0465-47-1911

2025年10月14日火曜日

感謝を伝える花束をケーキに込めて - 特注バタークリームフラワーデコレーション

 20251014日(火)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 本日は、特別なお祝いのためにご用意させていただいたデコレーションケーキをご紹介します。

 


大切なご家族の節目、特にお父様の退職祝いという人生の大きな記念日に、当店を選んでいただき光栄です。

「おとうさん おつかれさま」のメッセージを刻んだホワイトチョコレートのプレートと、周りを華やかに彩るバタークリームのバラが、これまでの感謝の気持ちを伝えるお手伝いをさせていただきます。

 

当店のバタークリームは、口に入れるとふわりと溶け、濃厚ながらも後味が軽やか。繊細な技術で一つ一つ絞り出した花々は、まるで本物のブーケのような美しさです。

 

お祝いの気持ちを込めたオーダーケーキは、受け取った方の心に深く残ります。お誕生日や還暦、その他のお祝い事など、ご希望に応じたメッセージやデザインで特注が可能です。

 

特別な日の記憶を、おいしいケーキと共に彩りませんか?

店頭、またはお電話にて、お気軽にご相談ください。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い

合わせ:📞0465-47-1911

【季節限定】旬の美味しさをぎゅっと。イチゴタルトが始まりました

  2026 年 1 月 31 日(土)   今年もこの季節がやってきました。 当店のラインナップの中でも特にファンの方が多い「イチゴタルト」の販売がスタートです。   こだわりのタルト生地にはアーモンドパウダーを贅沢に練り込み、さらにしっとりとしたアーモンド生地を流...