フルーツたっぷりデコレーションケーキ

2025年5月19日（月）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

6号のフルーツたっぷり生クリームデコレーションケーキ

イチゴと、小田原柑橘類を盛りつけた豪華なケーキです

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

 

 

 

 

只今の花束デコレーションケーキ

2025年5月18日（日）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

人気の花束デコレーションケーキは、只今の時期イチゴと小田原のオレンジ系で飾り付けをします

小田原では、様々な柑橘が栽培されていて、気温が暖かくなると味の濃いオレンジ系が出回りますので、それをコンポートにしてトッピングします

味、香り、色もそれぞれ違う、様々なオレンジとイチゴをチョコレートの薄いフリルで花束のように美しくデコレーションした、今の時期におすすめのケーキです

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

 

 

 

 

ベリーハートサブレ

2025年5月13日（火）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

フレッシュベリーのアイシングで仕上げるピンク色のハート型サブレを「ベリーハートサブレ」に変更致しました

フルーティーなベリーの味わいを感じる事が出来る、ザクザク食感の厚焼きサブレです

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

 

 

 

 

今日は、母の日

2025年5月11日（日）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

今日は「母の日」

お母さまや奥様の為に、日ごろの感謝の気持ちを込めてケーキや焼き菓子のプレゼントをお買い上げ頂いております

喜んで頂けると幸いです♪

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

 

 

 

 

明日は母の日

2025年5月10日（土）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

明日は「母の日」

ベリーバタークリームで作る「ベリー」のカットケーキに、母の日のピックをサービスして販売致します

 

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

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営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

 

 

 

 

ほのぼのカスタードプリン

2025年5月9日（金）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

沖縄産サトウキビ100％を使用した、上品な甘さで香りの良いお砂糖で作る、蒸し焼きプリン「ほのぼのカスタードプリン」

ひと口ごとに広がる優しい甘みと、香ばしいカラメルソースがおいしいプリンです

食感は、固すぎず、なめらかすぎず、ちょうど良い感じで焼いておりますが、それを言葉で説明するのは難しいので、写真を撮ってみました

いかがでしょう～

伝わりましたか？

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

 

 

 

 

フルーティー・クグロフの新発売

2025年5月7日（水）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

「フルーティー・クグロフ」の新発売

何回も試作してやっとできた発酵菓子です

クグロフとはフランス・アルザス地方発祥の発酵菓子

キルシュ漬けにしたレーズンと、自家製のオレンジとレモンのペーストを加えた、バターたっぷりのリッチなブリオッシュのような生地を

中心部分が空洞になっている山のような独特の形をした型で焼き上げました

今回苦労したのは、小麦粉

国産小麦の、「強力粉2種類」と「薄力粉」と「フランス粉」の4種類を混ぜ合わせて、やっとしっとり、ふんわりした食感のクグロフが焼きあがりました

1台とカットしたものの販売です

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

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営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日