2024年7月5日（金）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
小田原レモンパイに使用している素材の1つに「ヘーゼルナッツペーストとフィヤンティーヌとチョコレートを混ぜて薄くした板」があり、レモンパイの味を一層おいしくしています
使用するヘーゼルナッツのペーストには、イタリアでも2種類の地域の物を混ぜています
●北部ピエモンテ州のものは、香りが良くて、上品な味で薄茶色
●南部シチリア島のものは、力強い味が濃厚で、焦げ茶色、香りが弱いと全く異なる魅力があるので、贅沢に2種類混ぜてちょうど良いおいしさになるようにしています
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年7月5日（金）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
昨日に引き続き35℃近くまで気温が上がりそうな小田原
本当に暑いですね…
体調を崩しやすいとは思いますが、そんな暑い日におすすめなのが
「小田原レモンパイ」
レモンに含まれるクエン酸、ビタミンCなどが、体力回復に役立ちますし、甘いメレンゲも糖分を補給して、疲れている脳の回復を助けます
おいしくて、体力補給に役立つ「レモンパイ」で、すっきりさっぱりしませんか？
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年7月2日（火）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
還暦のお祝いデコレーションケーキは、ご家族が考えた文章やイラストなどを、丸い大きなホワイトチョコレートに書いたものをケーキの上にのせて作りました
手書きで書くので、漢字がどうしても大きくなってしまうため、6号（直径18ｃｍ）からの大きさでないとできませんが、60歳の節目をお祝いするのにふさわしい、心のこもったケーキになると思います
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月29日（土）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
小田原レモンで作る「レモンジャム」とオレンジで作る「マーマレード」を、100％バターのバタークリームと合わせて、アーモンドパウダーを入れてしっとり焼き上げた生地に巻いたロールケーキ
「シトローネ」の新発売
さわやかでフルーティーなバタークリームと生地が、とろけるおいしさです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月26日（水）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
「和三盆のサブレシュークリーム」の復活です
奄美諸島産のサトウキビで作るお砂糖とバターのサブレをのせてさっくり焼いたシュークリーム皮の中に、カスタードクリームと生クリームを混ぜたふんわりしたディプロマットクリームを絞り、上質なおいしさの和三盆で仕上げたシュークリーム
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月25（火）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
チョコ生クリームケーキのフルーツたっぷりバージョンに、夏イチゴ、さくらんぼ、ブルーベリー、パイナップル、マンゴーなどを豪華に飾り付けしました
夏らしいゴージャスなチョコレートケーキです♪
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月24日（月）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
夏イチゴのチョコ生クリームケーキをご予約で作りました
チョコレートの原料のカカオ豆は、収穫後に現地の菌達と合わせて温度を上げて発酵させて初めてチョコレートの風味が出てくるのですが、その時に酸味も出ますのでフルーティーな感じがします
フルーティーなチョコレートと生クリームを合わせたチョコ生クリームと、ココアスポンジで作るケーキに、酸味のある夏イチゴと合わせたケーキは、すっ～と、とろけて、夏でも人気のあるケーキです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2025 年 7 月 20 日（日） こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。 🍑 桃フェア 3 日目 🍑 本日は、人気№ 1 の「桃のパイ」のご紹介です。 サクサクのパイに、香ばしいクレームダマンドとカスタードを重ね 完熟...
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