本日のいちごのパイ

2024年1月19日（金）

こんにちは、フロマージュです

小粒のイチゴが手に入りましたので、今日のイチゴのパイは画像のように仕上げました

ぎゅっと味が濃縮された感じのイチゴはおいしいです♪

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

ハートブラウニー

2024年1月17日（水）

こんにちは、フロマージュです

ハート型のチョコレートブラウニーの新発売

チョコレートとバターを入れたブラウニー生地の中には、アーモンド、ヘーゼルナッツ、サンマスカットレーズン、小田原オレンジピールがたっぷり入っているので、ナッツとフルーツのおいしさが、じわじわと口の中に広がります

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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定休日　木曜日

オレンジバタークリームケーキ

2024年1月14日（日）

こんにちは、フロマージュです

バタークリームのケーキが、小田原のオレンジを数種類組み合わせて作ったオレンジマーマレードをサンドしたオレンジバタークリームになりました

しっとりさわやかなケーキです

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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定休日　木曜日

いちごのパイ

2024年1月13日（金）

こんにちは、フロマージュです

いちごのパイの新発売

当店で人気のパイに、ミルフィーユやフレジェで使用する濃厚系のカスタードクリームを絞り、イチゴをのせて、ベリーソースと生クリームで仕上げた、王道のケーキです

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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定休日　木曜日

ガトーマロン・ショコラ

2024年1月12日（金）

こんにちは、フロマージュです

これから、チョコレートの季節がやってまいります

そこで、足柄産と高級イタリア栗のモンブランクリームと、スイスにあるフェルクリン社の上質なココア、マダガスカル、ドミニカ共和国、サントメ産のチョコレートを混ぜた贅沢なミルクチョコレートモンブランクリームを、フルーティーなミルクチョコレートで作るチョコムースのまわりにたっぷりと絞った「ガトーマロン・ショコラ」の新発売

国産栗は水分が多くて扱いが難しく、高級イタリア栗と混ぜることで、なめらかなマロンクリームが出来上がります

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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定休日　木曜日

ショコラ・ダックワーズ

2024年1月8日（月）

こんにちは、フロマージュです

ショコラ・ダックワーズの新発売

カカオの香りが強いのが特徴のスイス、フェルクリン社の最高級ココアパウダーをダックワーズ生地に加えて焼いたココアダックワーズに、サントメ、ドミニカ、マダガスカルのカカオから作られるチョコレートをバタークリームに混ぜたチョコバタークリームにサンドしました

とっ～てもおいしいので、おすすめのチョコレートのお菓子です♪

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

ガレット・デ・ロワ

2024年1月7日（日）

こんにちは、フロマージュです

「ガレット・デ・ロワ」を販売中～

アーモンドパウダーと卵とバターを練り合わせて作るアーモンドクリームを、パイ生地の中に絞って、パイ生地をかぶせて、その上に卵黄液を塗り、ナイフの背で模様を書いて、オーブンで1時間以上焼いて作るお菓子

パイとアーモンドクリームの相性がとても良く、召し上がると、「もうちょっと食べたい！」と癖になる味

中に入っているアーモンドを当てた方が、「王様」になれる楽しいお菓子ですが、味わいもおすすめの焼き菓子です

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

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定休日　木曜日