2021年5月30日日曜日

オレンジケーキにフルーツをトッピングしてお花を増やしました

2021530日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ただ今人気のオレンジケーキは

しっとりしたアーモンド生地の間に

マーマレードをサンドして

バタークリームで仕上げるケーキですが

お誕生日用としてフルーツとお花を飾ったケーキをご予約で作りました



ご予約をしていただければこういったオプションにも対応致します

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17 

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2021年5月29日土曜日

新作ケーキ「エスティバル」

2021529日(土)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

もうすぐ6月になろうとしておりますが、新作ケーキが登場しました



「夏の」という意味のフランス語「エスティバル」という名前のケーキ

ヴァローナ社のフルーティーなスイートチョコレート「マンジャリ」と

風味豊かでストレートにおいしいミルクチョコ「ジヴァラ・ラクテ」と

フランボワーズで作るゴージャスなチョコレートムースの上に

ホワイトチョコレートで作るムースと

アーモンドプードル入りのしっとりとしてコクのある生地とを

組み合わせた深みのある味の夏向きチョコレートムースケーキ


隠し味的にレモンとオレンジも使用してありますし、ムースもちょっと違うやり方で作ってみましたらフルーティー感が良く出てきましたので、ぜひこの味を楽しんで頂きたいと思います

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年5月24日月曜日

フルーツデコレーションケーキ

2021524日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

小田原産のバレンシアオレンジ、ネーブルオレンジとパイナップル、栃木のとちおとめいちごで飾るフルーツデコレーションケーキ




今だけの美味しさです

 

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2021年5月23日日曜日

結婚記念日のデコレーションケーキ

2021523日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

結婚記念日のデコレーションケーキは生クリームをフリルのように絞り、ハート形のいちごをのせた、シンプルながらかわいらしいデザインでもお作りします


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2021年5月22日土曜日

入籍祝いのデコレーションケーキ

2021522日(土)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

入籍祝いのデコレーションケーキは、フルーツとリボンを飾ったデコレーションで作ります



リボンはチョコレートで出来ているので、おいしくお召し上がりになれますよ~

 

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定休日 木曜日

2021年5月17日月曜日

レモンパイは今日から発売です

2021517日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

本日から発売開始をした小田原レモンパイ




小田原市米神にある矢郷農園さんがこだわり栽培で作るレモンを絞り、

レモン汁、卵黄、グラニュー糖、バターを煮て作るすっきりとしたレモンカードを

パイ、イタリア産ヘーゼルナッツペーストを入れたミルクチョコレートの板

レモンジャム、生クリームを重ねておいて

仕上げに王道的に、ほわほわした雲のような口当たりのメレンゲを絞って仕上げて作ります

ただ今一生懸命レモンを絞ってはいますが、大体9月中頃までの販売となります

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2021年5月16日日曜日

イチゴタルトが終了します

2021516日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

今日でイチゴタルトが終了して、明日からは人気のレモンパイが登場します




これから気温が低くなる時もあるとは思いますが
季節はどんどん夏に向かっているので
さっぱりとしたレモンパイをおいしく感じるこの時期からの発売開始です🍋

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

エレガント

2024 年 11 月 23 (土) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です   新作ケーキ「エレガント」が登場しました 自家焙煎したコーヒー液とバタークリームを合わせたクリームと プラリネ「ヘーゼルナッツペースト」とバタークリームを合わせたク...