新作ケーキ「エスティバル」

2021年5月29日（土）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

もうすぐ6月になろうとしておりますが、新作ケーキが登場しました

「夏の」という意味のフランス語「エスティバル」という名前のケーキ

ヴァローナ社のフルーティーなスイートチョコレート「マンジャリ」と

風味豊かでストレートにおいしいミルクチョコ「ジヴァラ・ラクテ」と

フランボワーズで作るゴージャスなチョコレートムースの上に

ホワイトチョコレートで作るムースと

アーモンドプードル入りのしっとりとしてコクのある生地とを

組み合わせた深みのある味の夏向きチョコレートムースケーキ

隠し味的にレモンとオレンジも使用してありますし、ムースもちょっと違うやり方で作ってみましたらフルーティー感が良く出てきましたので、ぜひこの味を楽しんで頂きたいと思います

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日