レモンパイは今日から発売です

2021年5月17日（月）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

本日から発売開始をした小田原レモンパイ

小田原市米神にある矢郷農園さんがこだわり栽培で作るレモンを絞り、レモン汁、卵黄、グラニュー糖、バターを煮て作るすっきりとしたレモンカードをパイ、イタリア産ヘーゼルナッツペーストを入れたミルクチョコレートの板、レモンジャム、生クリームを重ねておいて、仕上げに王道的にほわほわした雲のような口当たりのメレンゲを絞って仕上げて作ります

ただ今一生懸命レモンを絞ってはいますが、大体9月中頃までの販売となります

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

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