2021年1月3日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
2021年の干支は牛
牛をモチーフにしたお菓子が作れないかと散々考えたのですが
牛ってむずかしくこの「ウシさんサブレ」ぐらいしか用意できませんでした
1月6日まではお年賀としてご来店のお客様にお配りする予定です
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2021年1月3日日曜日
2020年12月30日水曜日
2021.12.30 今年も大変お世話になりました
2020年12月30日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
本日分のガレット・デ・ロワが焼きあがりましたよ～
日持ちは3日間あるので元旦にお召し上がりいただけます
今回のガレット・デ・ロワの中に入れてあるのは、グレードアップさせたアーモンドクリームですので、アーモンドのコクが引き立ちおいしさもアップしております
パイ生地というのは、薄く伸ばしたら、1時間冷蔵庫で休ませた後に次の作業を行わないと、形が変形したり縮んでしまいます
ですので、このお菓子を作るのは時間がものすごくかかりますし
使う材料がパイとアーモンドクリームの2種類だけなので素材の味がダイレクトに出ます
中に入れてあるアーモンドが当たった方が王様になれるという楽しいお菓子ですが
作るのは本当に大変でございます
さて、本年の営業は今日まで
皆様には大変お世話になりました
2021年もよろしくお願いいたします
良いお年をお迎え下さいませ
フロマージュより
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2020年12月29日火曜日
年末年始の営業のご案内と生チョコの販売中
2020年12月29日（火）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
年内の営業は明日30日まで、年始は1月2日から営業します
1月2日と3日の営業は10：00～17：00までと短縮営業致します
さてただ今「生チョコ」を販売中～
中南米産カカオのスイートチョコレートや
ホワイトチョコレートを合わせて
上質な生クリームと
小田原はちみつ
バターを加えてゆっくりなめらかにした生チョコ
冬の季節限定の生チョコはお口の中でとろけるおいしさです
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2020年12月28日月曜日
本日のクリスマスデコレーションケーキ
2020年12月28日（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
昨日ご予約が入りまして本日作ったメリークリスマスと書いた5号の生クリームデコレーションケーキには
特注や大きいサイズのケーキの飾りに使おうと作っておいたツリーとベルの形のチョコレートが残っていたので、それにメッセージを書いてのせました
クリスマス…もうこうなったら12月中は毎日クリスマスでも良いのでしょうね～（笑）
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
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営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2020年12月27日日曜日
ガレット・デ・ロワのご予約を承ります
2020年12月27日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
クリスマスには沢山のお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございました
当店のケーキで皆様が楽しいクリスマスをお過ごし出来ていたら本当にうれしく思います
さてクリスマス後は打って変わって年末年始モード
今年もガレット・デ・ロワを作ります
お渡し日は12/30か1/2～6までの短い期間限定
焼いてカリッとさせたアーモンドを1粒、アーモンドクリームの中に忍ばせて
パイを丁寧に伸ばして包み込み
50分かけて焼き上げるパイ菓子
切り分けて召し上がる時にアーモンドが入っていたら
その日1日その方が王様になれるので、付属の王冠をかぶって頂ける楽しいお菓子です
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
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営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2020年12月23日水曜日
2020.12.23
2020年12月23日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
明日はクリスマスイブ
お客様からも「一年で一番忙しい時でしょう～」とお声をかけて頂いております
さてフロマージュは25日のクリスマスまでは10：00～19：00の通常時間で営業致します
その間、当日分のクリスマスケーキやデラックスショートケーキ、デラックスモンブランなどもお作りして皆様のお越しをお待ちしております
なお25日までのホールケーキとカットケーキのお取り置きはお受けできません
そして電話にも出られない場合がございますのでご了承願います
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2020年12月19日土曜日
2020年12月19日（土）
2020年12月19日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
クリスマスケーキのご予約は明日までですが、お渡しは本日から開始しておりますので「プラリネ・チョコ生ロール」」「プリンセス・ノエル」などを作っています
今年は長～いクリスマス期間となっています
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
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営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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