2020年12月30日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
本日分のガレット・デ・ロワが焼きあがりましたよ～
日持ちは3日間あるので元旦にお召し上がりいただけます
今回のガレット・デ・ロワの中に入れてあるのはグレードアップさせたアーモンドクリームですのでアーモンドのコクが引き立ちおいしさもアップしております
パイ生地というのは薄く伸ばしたら1時間冷蔵庫で休ませた後に次の作業を行わないと形が変形したり縮んでしまうので、このお菓子を作るのは時間がものすごくかかりますし、使う材料がパイとアーモンドクリームの2種類だけなので素材の味がダイレクトに出ます
中に入れてあるアーモンドが当たった方が王様になれるという楽しいお菓子ですが作るのは本当に大変でございます
さて、本年の営業は今日まで
皆様には大変お世話になりました
2021年もよろしくお願いいたします
良いお年をお迎え下さいませ
フロマージュより
#小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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