8歳のお子様の為のお誕生日ケーキ

2019年5月15日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

8歳になるお子様の為に、くまちゃんフリアンやチョコレートで作った音符と楽器でデコレーションしたケーキを作りました

お子様に喜んでもらえる、かわいいデコレーションケーキに仕上がりました

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１               

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

フルーティー＊サバラン

2019年5月13日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

昨日の母の日には沢山のお客様にご来店頂きまして本当にありがとうございました

少し前から販売中の「フルーティー＊サバラン」は、昨日ご来店頂いたお客様に「お母さまからのリクエストがあったけど最近なかなか見ないからあって嬉しい」と言われました

バターをたっぷりと使用して焼いたブリオッシュというリッチなパンに

オレンジとレモン果汁のシロップを含ませて

その上からラムとキルシュをブレンドしたお酒をたたいて

生クリームを絞って仕上げたフルーティーなサバラン

これからの季節にさっぱりとお召上がり頂けると思います

しかしこのブリオッシュは小麦粉の配合や種類よって、ものすご～く変わるので完成させるまで何度も焼き直しをして大変でした

シロップの含ませ具合、お酒のブレンドの量などで出来上がりが変わると、ても奥深いお菓子です

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本日は母の日です。

2019年5月12日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

本日は母の日なので、母の日スペシャルケーキを作りました

アーモンドのメレンゲを丸い器に焼いて

チョコレートを塗り

フランボワーズジャムを絞って

カスタードクリームと生クリームを絞り

旬のいちごとサクランボとリンゴをトッピングした

ベリー味がおいしい、さくふわっのお菓子です

日頃の感謝の気持ちを込めて、ふんわりとおいしいケーキでありがとうの気持ちを贈る事が出来ると思います♪

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明日は母の日

2019年5月11日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

明日5月12日は母の日

しっとりしてコクのあるアーモンドの粉を入れて焼いた生地

ホワイトチョコレートとバタークリームを混ぜたミルキーなクリームをサンドした

ケーキ「アントワネット」がおすすめ

当日販売もございます

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20歳のお誕生日おめでとうございます！

2019年5月7日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

20歳のお誕生日おめでとうございます！

バタークリームのお花と、チョコレートで作るお花と、チョコレートで作るフリルで飾りつけを致しました

20のハートのチョコレートのプレートも、いい感じです

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寄木細工クッキー

2019年5月6日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

寄木細工をイメージしたクッキー「マルケットリー」の新発売

ほんのりスパイスがおいしい、とろける食感のクッキーで作りました

小田原洋菓子店　フロマージュ
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いちごのデコレーションケーキ

2019年4月24日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

生クリームのデコレーションケーキの上に、小粒のいちごとフランボワーズのソースで仕上げたケーキを作りました

旬のいちごを堪能することのできるデコレーションケーキです♫

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