うさちゃん

2019年3月11日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

ちょっと前から販売中の「うさちゃん」

しっとりとしたスポンジ生地の上に

旬のいちごを煮て作るソースをトッピングして

ミルキーなバタークリームを絞り

うさぎのピックを差したカップケーキです

2～3日日持ちして、常温で持ち歩き出来るので、お集りの席の手土産としても人気です

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１               

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

ホワイトデーのギフト

2019年3月9日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

近づくホワイトデー用に、当店のおいしくて可愛らしい焼き菓子を詰めたギフトをご用意しました

ご予算に合わせてお選びいただけます

大量注文の場合はご予約を承ります

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20歳のお祝いスペシャルデコレーションケーキ

2019年3月6日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

お嬢様の20歳の記念バースデーケーキ

いちごの生クリームデコレーションケーキの片側に

フルーツとバタークリームの花をおいて

メッセージをケーキに直接書いて作りました

お祝いにぴったりな飾りつけです

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SAKURA（サクラ）🌸の新発売です♪

2019年3月5日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

桜の季節がやってまいりましたので、「SAKURA」の新発売です

バタークリームを巻き込んだロールケーキの上に

バニラアイスのようなムースをのせて

周りを桜とベリーのバタークリームで絞って仕上げた

ピンクのドレスをイメージしたケーキ

食用の桜は八重桜の関山という品種のものから作られます

そしてこの関山（かんざん）桜は、小田原市東部の橘地区から北隣の中井町、秦野市千村地区一帯で栽培され、全国の食用桜の８０～９０％がこの地区で生産されているそうです

塩漬けにされた桜の塩を程よく抜いてから、細かく刻んで、お砂糖と煮て作る桜ジャムをいれたバタークリームは、とても上品な桜の味わいを楽しめますよ～

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2019年 6号のひなまつりデコレーションケーキ

2019年3月2日（土）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

6号サイズのひなまつりのデコレーションケーキをご予約でお作りしました

女の子のお節句は可愛らしくて良いですね～

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うさぎのひなまつりクッキーを作りました。

2019年2月27日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今年のひなまつりには、うさぎをモチーフにしたお人形をデザインしてみたので、クッキーにアイシングをして仕上げました

最初に白いアイシングでウサギの形だけ絞ったのですが、お月見のようで可愛らしかったので思わず写真を撮りました

一つ一つ手書きで書いた「うさぎのおひなさまクッキー」をのせた、ひなまつりのデコレーションケーキはいかがでしょうか？

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相撲のデコレーションケーキ

2019年2月25日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

お得意様からのオーダーは「相撲」

土俵の周りの綱を、チョコレートを2段階に色づけしてものをねじって表現して

クッキーを粉砕したもので砂をまぶし

お相撲さんたちと軍配を書いたチョコレートを飾って仕上げました

相撲はもちろん知ってはいますが、ケーキで表現するとなると観察しなければならないので、色々興味深かったです

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