お得意様からのオーダーは「相撲」
土俵の周りの綱をチョコレートを2段階に色づけしてものをねじって表現して
クッキーを粉砕したもので砂をまぶし
お相撲さんたちと軍配を書いたチョコレートを飾って仕上げました。
相撲はもちろん知ってはいますが、ケーキで表現するとなると観察しなければならないので、色々興味深かったです。
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００ｙ
定休日 木曜日
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