こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます
お得意様からのオーダーは「相撲」
土俵の周りの綱を、チョコレートを2段階に色づけしてものをねじって表現して
クッキーを粉砕したもので砂をまぶし
お相撲さんたちと軍配を書いたチョコレートを飾って仕上げました
相撲はもちろん知ってはいますが、ケーキで表現するとなると観察しなければならないので、色々興味深かったです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００ｙ
定休日 木曜日
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