今日で終了のスイーツ「小田原レモンパイ」「ウィークエンドシトロン」

2017年8月30日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

明日の8月31日は木曜日なので定休日
本日の8月30日で終了なのが

「小田原レモンパイ」と

「ウィークエンドシトロン」

サービスとしては

レモンダックワーズを3個お買い上げで1個プレゼント、又は5個入りギフト箱をお買い上げでダックワーズ2個プレゼントも本日で終了。

9月からは栗やイチジク、カボチャのお菓子が素材のおいしい状態を見極めたうえで随時登場致しますのでお楽しみに～

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

                                         

ご予約でブドウのデコレーションケーキをお作りします。

2017年8月28日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

ご予約でぶどうの生クリームのデコレーションケーキをお作りします。

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

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網野ぶどう園さんからブドウが届きました！

2017年8月27日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

ぶどうフェスで使うぶどうを山梨県甲府市で有機栽培されている網野ぶどう園さんから今朝送って頂きました。

世界のぶどうというだけあって全部違う品種が入っていました。
「ピオーネ」「シャインマスカット」「瀬戸ジャイアンツ」「パイングレープ」「レディースフィンガー」「ハニ―ビーナス」はそれぞれ持ち味が違い味わい柔らかさを楽しめます。
本日は「ぶどうのカシスのパイ」の飾りに使用しましたのでどうぞ滅多に召し上がれない価値あるぶどうの味をお楽しみ下さいませ！

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キャトルカール・レザン

2017年8月26日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

当店でただ今開催中のぶどうフェス中に新登場したのが「キャトルカール・レザン」

山梨県の赤ワインに漬けこんだレーズンを入れてしっとり焼き上げたバターケーキに、杏ジャムを塗り、こちらも山梨の白ワインを入れたアイシングで仕上げました。

地味な見た目ですが、召し上がるとじ～んわりおいしくてホッとする味ですよ～。

ぶどうはフレッシュでも、ジュース又ワインそして干してレーズンにと色々な楽しみ方があるのでお菓子の幅も広がります

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南国のデコレーションケーキ

2017年8月21日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

こちらのチョコ生クリームデコレーションケーキのテーマは「南国」なので、海をイメージした青いレモンゼリーとチョコレートのお花と砂浜をイメージしたナッツを砕いたものをのせて、チョコレートの飾りでヤシの木を表現して作りました。

ここの所又暑さがぶり返すので皆さまお体を大切にしてお過ごし下さいね。

フロマージュは22日（火）～24日（木）夏季休業致します。
お菓子のお勉強をしてきます！

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プリュヌ（プラムケーキ）

2017年8月11日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

ただ今フロマージュではぶどうフェスを開催中ですが、フレンド農園さんのおいしいプラム

▲「サマーエンジェル」と

▲「貴陽」

▲2種類のプラムで作るジャム

このジャムとアーモンドクリームを入れてしっとり焼いた生地と１００％自然のバターで作るバタークリムを層にした新作のケーキ「プリュヌ」が登場しました。

▲プリュヌ

とろける口どけのフルーティーな味わいを楽しむことが出来ますよ～

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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ぶどうとカシスのパイ

2017年8月7日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

台風5号が接近中の月曜日の本日におすすめするのが、ぶどうフェスの第４弾めとなる「ブドウとカシスのパイ」

さっくり焼いたパイにホワイトチョコレートを塗り、デラウェアで作ったジャムを塗ってその上にカシスのちょっと酸味のあるきりっとした味のムースを重ね、生クリームを絞ってフレッシュのぶどうを飾った豪華なパイ

このパイの登場でショーケースの中がぶどうフェスらしくなりました

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

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