キャトルカール・レザン

こんにちは～小田原市中里のケーキ屋フロマージュの鎌田です。
当店でただ今開催中のぶどうフェス中に新登場したのが「キャトルカール・レザン」

山梨県の赤ワインに漬けこんだレーズンを入れてしっとり焼き上げたバターケーキに杏ジャムを塗り、こちらも山梨の白ワインを入れたアイシングで仕上げました。
地味な見た目ですが、召し上がるとじ～んわりおいしくてホッとする味ですよ～。
ぶどうはフレッシュでも、ジュース又ワインそして干してレーズンにと色々な楽しみ方があるのでお菓子の幅も広がります(^o^)／

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日