いちごタルト

2017年3月10日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

やっぱりおすすめはいちごのおいしい季節限定で作るイチゴタルト！

サクサクのタルトにベリーソースを塗ってカスタードクリームを絞りイチゴを並べて、フレッシュフランボワーズといちごで作る赤いソースで仕上げます

もちろんタルトにもベリーソースにもカスタードクリームにもこだわって作っていますが、イチゴタルトに使用している仕上げのソースが特においしさを味わえる秘訣

ソースのベースになるナパージュという透明なソースも手作りしていますし、フランボワーズを柔らかく煮て漉して作る赤いソースもものすごく濃いベリーの味がするのでとってもおいしいソースになるんですよ～

そしてほんの少し加えるドイツのキルシュもプロの味わいになる大事な立役者でございます。

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
グーグルマップで見る
℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日
                                           

リモーネ

2017年3月8日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

少しずつホワイトデーに近づいていますね～、そこで新作のケーキをつくりました。
名前は「リモーネ」

レモンクリーム(レモンカード)を入れたなめらかなホワイトチョコレートムース、仕上げのソースにはパッション、ミカン、杏を使用してあるので、さわやかなレモンムースの味を引き立てています。
個人的にはレモンやパッションの酸味のあるケーキが大好きなのでツボにはまるおいしさです

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
グーグルマップで見る
℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日

                                           

いちご一杯ケーキに神奈川県警のパトカー

2017年3月5日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今日は春らしいいい天気の日曜日ですね～
ただ今人気のいちご一杯の生クリームデコレーションケーキの上に働く車が好きなお子様の為にパトカーをのせたケーキを作りました。

神奈川県警のパトカーの写真を見て描きました

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
グーグルマップで見る
℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日
                                           

ひなまつり♪

2017年3月3日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

あかりをつけましょ。ぼんぼりに～♪
今日は3月3日ひなまつり！フロマージュではひなまつりのデコレーションケーキと四角いひなまつりのショートケーキをお作りして華やかなショーケースとなっております

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
グーグルマップで見る
℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日

                                           

ひなまつりのケーキ🎎

2017年2月24日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

まだ2月なのに早いと思われるかもしれませんが、来週の金曜日は3月3日のひなまつり🎎です。
日曜日にお祝いをなさるお客様もいらっしゃるようなので、ひな祭りのショートケーキの販売を本日からしております

小田原ハチミツを入れたしっとりした生地と抹茶を入れた生地の間にフランボワーズといちごのソースといちごの生クリームをサンドして作りました。
もちろんデコレーションケーキもお作りしますので、ご予約をお待ちしております

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
グーグルマップで見る
℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日

                                        

本日は猫の日🐈

2017年2月22日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

本日2月22日は猫の日
今日から新発売のねこパフェに本日限りでちびねこもトッピングして販売中～♪

ねこパフェはなめらか～なミルクチョコレートムースに生クリームを絞ってコーヒーゼリーと新技のチョコレートで作ったねこと肉球をトッピングしたものです。
ねこパフェの隣にはしっとりコクのあるココア生地の「ちょこにゃあ」も販売中です。

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
グーグルマップで見る
℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日

                                           

ベリータルト

2017年2月21日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

昨日の暴風雨にはびっくりしましたね…

あっという間にものすごい風と雨になったので必死の思いで立ててあったのぼりを引き抜いてお店の中に避難させました
そんな悪天候の中でもご来店いただいてうれしい限りです
さて、ただ今の人気はベリーのタルト！

ザ・ケーキという感じですものね～

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
グーグルマップで見る
℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日