キャラメルフルーツタルト

2022年10月4日（火）

こんにちは、フロマージュです

金時サツマイモがおいしくなってきたので、オーブンで1時間以上焼いてそのまま一晩おいたものをシロップで煮てコンポートにしました

ただ今絶賛発売中の、キャラメルフルーツタルトに使用しておりますので

サツマイモのコンポート、かぼちゃのコンポート、リンゴのキャラメリゼ、足柄栗の渋皮煮と

秋の味覚満載のキャラメルカスタードクリームタルトとなっております

小田原洋菓子店フロマージュ

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