オーダーのデコレーションケーキ

2022年10月19日（水）

こんにちは、フロマージュです

オーダーのデコレーションケーキのお題は「リボンやハートやお花などをピンク系でかわいらしく」「国産イチゴを使用」「カットしやすくフルーツを盛り付ける」でした

そこでチョコレートで作るピンク色のリボンやハート、バタークリームのお花と栃木のなつおとめというイチゴとシャインマスカット、ピオーネなどをなるべく美しくそしてカットしやすくデコレーションしました

見た目の豪華さと、カットしやすくを両立するようになるべく頑張りましたが、難しかったです

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

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