2021年9月23日（木）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
今日は木曜日ですが、祭日なので営業しております
7号の生クリームデコレーションケーキのフルーツトッピングを
20歳のお誕生日にご予約頂きました
▲7号の生クリームフルーツデコレーションケーキ
そこでプルーンを買ってみたのですが
そのまま食べるとすっぱさがもの凄かったので
コンポートにしてみたらまだすっぱくて
果肉の感じも今一つでしたので結局ジャムにしました
プルーンはプラムの仲間なので味も近い感じがあります
▲山形県産のプルーン
▲プルーンジャム
7号のフルーツケーキにもプルーンの形は見えませんが、ジャムとしてトッピングしましたし、イチジクもフレッシュの上からイチジクジャムをかけました
この方がフルーツの味をさらにおいしく召し上がれると思いましたので
ただいま絶賛発売中のフルーツ生ロールにも、フルーツとソース2種類をかけて仕上げました
▲フルーツ生ロール
旬のフルーツはおいしいのですが、さらに美味しさを引き出せたと思います
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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