2021年9月12日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
ご主人からのオーダーは
「奥様の節目のお誕生日に、フルーツは一切使わないで、お任せするので飾り付けを豪華にしたチョコ生クリームデコレーションケーキをお願いします」との事でした
そこで、ココアスポンジに、一晩冷蔵庫で寝かせて作るチョコ生クリームのデコレーションケーキの上に
チョコレートで作るピンクと黄色のフリル
テンパリングしたチョコレートの板
流し込んで作るチョコレートのパーツ
バタークリームのお花などをトッピングした画像のケーキを作りました
奥様に後ろを向いて頂いて
ご主人にだけケーキの出来栄えをチェックしていただきましたが
奥様に気に入って頂けたら嬉しいなと思います
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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