2020年10月12日（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
奥様のお誕生日に特別なケーキをオーダーして下さるお客様からのお題は花一輪を置いてまわりにフルーツを置いたケーキでした
お花はバタークリームを絞って作りますが、当店のバタークリームはとても柔らかく口どけの良いタイプなので保形性がありません
ですので大きなお花を絞ることがなかなか出来ずに失敗作が山のようにできましたが工夫して何とか絞ることができました
失敗は成功の元と言いますが、なんでも実際にやってみないとわからないものですね～
#小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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