2020年6月13日土曜日

フルーツブランデーケーキ

2020613日(土)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

来週の日曜日、621日は父の日

父の日にはいつもお酒の使用したお菓子を作りますが
今年は自家製ドライフルーツを入れてしっとりと焼いたパウンドケーキに
1週間ごとに5種類のブランデーとラム酒を合わせて作るフルーティーで芳醇なお酒をたたいて仕上がるケーキを仕込んでおります


ゆっくり味を含ませるために、1週間ごとお菓子を包んでいるシートをはがしてお酒をたたいているので大事に育てている気持ちになる「フルーツブランデーケーキ」

味の具合を見ながらお酒も調整していて、とてもいい感じで仕上がり中

販売開始は620日(土)~
ただ今絶賛ご予約受付中です!

小田原洋菓子店フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  
TELFax 0465-47-1911 
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日



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